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制作泡菜的原理是


  1. A.
    利用乳酸菌發(fā)酵
  2. B.
    利用酵母菌發(fā)酵
  3. C.
    利用真菌發(fā)酵
  4. D.
    利用霉菌發(fā)酵
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制作泡菜的原理是（　　）

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制作泡菜的原理是利用（　�。┻M行發(fā)酵．
A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸桿菌D、曲霉

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制作泡菜的原理是利用（  ）進行發(fā)酵

A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸桿菌D．曲霉

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制作泡菜的原理是利用（  ）進行發(fā)酵

A．酵母菌           B．乳酸菌           C．醋酸桿菌         D．曲霉

 

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