【題目】有關人體營養(yǎng)物質敘述正確的是（　�。�

A. 糖類是備用的能源物質

B. 維生素D可促進小腸對鈣、磷的吸收

C. 蛋白質是最重要的供能物質

D. 鐵是合成甲狀腺激素的原料

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

糖類是人體最重要的供能物質，脂肪是備用的能源物質，A錯誤；維生素D可促進小腸對鈣、磷的吸收，B正確；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，糖類是人體最重要的供能物質，C錯誤；鐵是構成血紅蛋白的重要成分，碘是合成甲狀腺激素的原料，D錯誤。

練習冊系列答案
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