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【題目】下列營養(yǎng)物質中，能為人體生命活動提供能量的是（ ）

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質 ④水 ⑤無機鹽

A. ①④⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用，據此解答。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是①糖類、②脂肪和③蛋白質，其中糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；水、無機鹽、維生素不提供能量，可見C符合題意。

練習冊系列答案
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A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤

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