Question

【題目】將酵母菌研磨，取出一部分勻漿進(jìn)行離心，得到上清液(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細(xì)胞器)。將等量上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管中，如圖所示，請根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答：

(1)向三個試管分別滴入等量的葡萄糖液，各試管的最終產(chǎn)物是：甲________，乙________，丙________。

(2)向三個試管分別滴入等量的丙酮酸，甲試管的產(chǎn)物是________，乙試管的產(chǎn)物是________，丙試管的產(chǎn)物是________。

(3)在隔絕空氣的條件下重做(1)題，三個試管的最終產(chǎn)物是：甲________，乙________，丙________。

Answer 1

【答案】 丙酮酸 葡萄糖 CO2＋H2O 丙酮酸 CO2＋H2O CO2＋H2O C2H5OH＋CO2 葡萄糖 C2H5OH＋CO2

【解析】（1）甲試管中只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，可進(jìn)行有氧呼吸的第一階段，而有氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是丙酮酸；乙試管中含有線粒體等細(xì)胞器，而線粒體不能直接利用葡萄糖，因此乙試管中最終物質(zhì)還是葡萄糖；丙試管中含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，能利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸，其最終產(chǎn)物是CO2、H2O。
（2）向三個試管分別滴入等量的丙酮酸，甲試管中只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不能進(jìn)行有氧呼吸的第二和第三階段，因此甲試管的最終物質(zhì)仍為丙酮酸；乙試管中含有線粒體，是有氧呼吸第二和第三階段的場所，能將丙酮酸氧化分解為CO2、H2O；丙試管中含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，其中線粒體能將丙酮酸分解成CO2、H2O。
（3）在隔絕空氣的條件下，甲試管中有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是無氧呼吸的場所，能將葡萄糖氧化分解為C2H5OH、CO2；乙試管中含線粒體等細(xì)胞器，但在無氧條件下，線粒體不能利用葡萄糖，因此最終物質(zhì)仍為葡萄糖；丙中含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，在無氧條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能將葡萄糖氧化分解成酒精、CO2。