A 分析：此題考查的是植物的嫁接技術(shù)的知識，思考作答． 解答：嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體．可見嫁接屬于無性繁殖，沒有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響．因此蘋果、桃等果木的繁殖常采用嫁接技術(shù)．而選項中的黃瓜、茄子、番茄等則適合用種子繁殖．可見A正確． 故選：A 點評：嫁接是考試的重點，要注意掌握，同時注意搜集常見的適合用嫁接繁殖的植物種類．
