Question

【題目】四位同學(xué)在體育測(cè)試前，各準(zhǔn)備了一些補(bǔ)充能量的食物。甲準(zhǔn)備了一些糖，乙準(zhǔn)備了一些牛肉干，丙準(zhǔn)備了雞蛋，丁準(zhǔn)備了牛奶。誰(shuí)準(zhǔn)備的食物能更快地補(bǔ)充能量

A.甲B.乙C.丙D.丁

Answer 1

【答案】A

【解析】

糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)，糖類(lèi)主要從食糖、谷類(lèi)、豆類(lèi)和根莖類(lèi)等食物中獲得。

分析四位同學(xué)準(zhǔn)備的食物：牛肉干、雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，而不是主要能源物質(zhì)；牛奶含蛋白質(zhì)和鈣；糖食用后可以直接被消化道吸收，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞利用。因此，甲同學(xué)準(zhǔn)備的食物能更快補(bǔ)充能量。故選A。