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（2005?郴州）2004年春，媒體披露了安徽阜陽的“大頭娃娃”事件，幾百個嬰兒因長期服用劣質奶粉，身體停止發(fā)育．變成頭大身�。斐蛇@一悲劇的根本原因是因為劣質奶粉（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．蛋白質是構成人體細胞的基本物質；糖類是人體最重要的供能物質，也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；維生素對人體的各項生命活動有重要的作用；人體的各項生命活動都離不開水；無機鹽是構成人體的重要原料．
解答：解：食物中的蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質．劣質奶粉中蛋白質含量低，嬰幼兒長期食用這種奶粉，造成體內缺乏蛋白質，也就缺少了生長發(fā)育、組織更新的原料，因此身體停止發(fā)育，變成了頭大身小的“大頭娃娃”．
故選：A
點評：此題考查了蛋白質對人體的作用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?郴州）如圖是上肢骨屈肘運動示意圖．觀察后回答下列問題：
（1）屈肘動作是由
肱二頭肌、
肱二頭肌、
收縮和
肱三頭肌
肱三頭肌
舒張而產生的．
（2）一個動作總是由
兩
兩
組肌肉相互配合完成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?郴州）如圖兩幅曲線圖表示某同學在兩種狀態(tài)下的呼吸情況，試分析回答問題：

（1）這兩幅圖中曲線
B
B
 所反映的呼吸頻率較快；曲線
B
B
所反映的呼吸深度較大．
（2）曲線
A
A
表示該同學可能正處于平靜狀態(tài)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?郴州）如表是醫(yī)院為兩個體檢者所作的尿常規(guī)化驗單（表中“-”表示少或無，“+”表示較多，“++”表示很多），根據化驗單上的數據，回答下列問題．
      


      
體檢者
葡萄糖
無機鹽
  尿素
  紅細胞
  白細胞
  蛋白質
      

      
    A
++
    1.6
    1.5
++
++
++
      

      
    B

    1.6
    2．O
-
-
-數據顯示，尿液正常的是體檢者
      B
      B
      ；可能出現腎小管重吸收障礙的是體檢者
      A
      A
      ；可能患腎小球腎炎的是體檢者
      A
      A
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
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      （2005?郴州）主題：環(huán)境、土壤和人類生活．
      在我們生活的環(huán)境中，公路兩邊裸露的山坡，下雨時常會被沖走許多沙土甚至坍塌，有植被的地表卻沒有這種水土流失現象．據此進行探究：
      （1）你提出的問題是：
      水土流失與植被有關嗎？
      水土流失與植被有關嗎？
      ．
      （2）你作出的假設是：
      植被能防止水土流失
      植被能防止水土流失
      ．
      （3）探究方案的設計（可選擇調查、實驗、考察等形式）．實施步驟：
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
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      （2005?郴州）為探究細菌對植物遺體有何影響，我們活動小組的同學們分別提出了三種實驗方案．三種方案的共同點是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩組．實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕．
      方案一  將甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）．
      方案二  將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下．
      方案三  將甲乙兩組都進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細菌后放在元菌條件下．
      請回答問題，再評價實驗方案：
      （1）甲乙兩組為什么要用相同的樹葉？
      （2）為什么要使樹葉保持潮濕？
      （3）請評價以上哪個實驗方案更能說明問題，并說出理由．
      

			
      

			
      
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