| 食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 質(zhì)量（克） | 20 | 20 | 20 | ① | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 溫度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題： （1）從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用 大米 大米 為主．（2）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是 核桃仁 核桃仁 ．（3）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是 有機(jī)物 有機(jī)物 ，燃燒后留下的灰燼是無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽 ．（4）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置 重復(fù)實(shí)驗(yàn) 重復(fù)實(shí)驗(yàn) ．（5）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為 20 20 克，因?yàn)?!--BA-->在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都相同 在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都相同 ．
分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是測(cè)量食物中的能量，平衡膳食，有機(jī)物、無(wú)機(jī)物的特性，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，據(jù)此分析解答． 解答：解：（1）從平衡膳食角度考慮，應(yīng)該減少能量的攝入，防止能量過(guò)多引起肥胖，因此這四種食物中，我們應(yīng)該以食用大米為主． （2）同樣的水（50毫升），溫度上升（℃）越高，表明含能量越多；而溫度上升最高的是核桃仁3（℃）．因此從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是核桃仁． （3）有機(jī)物能燃燒，無(wú)機(jī)物不能燃燒．因此食物中能夠燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物（或糖類、脂肪、蛋白質(zhì)），燃燒后留下的灰燼不能燃燒是無(wú)機(jī)鹽． （4）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，因此應(yīng)該設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)（或重復(fù)組），多做幾次，然后取平均值． （5）對(duì)照實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量，除探究條件不同外，其他條件都相同．因此實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為20克． 故答案為： （1）大米 （2）核桃仁 （3）有機(jī)物；無(wú)機(jī)鹽 （4）重復(fù)實(shí)驗(yàn)（或重復(fù)組） （5）20；在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都相同（其他合理答案可給分） 點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋實(shí)際問(wèn)題． 
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型： （2011?東莞）維生素C的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色．某興趣小組選取甲、乙、丙、丁4種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管，將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，使之褪色的滴數(shù)如下表．
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