法國生物學家巴?斯德在做有關生命起源的實驗時，用酒精燈對燒瓶加熱有什么意義？使用s形瓶頸的又有什么意義？
分析：此題考查的是巴斯德的鵝頸瓶實驗的相關內(nèi)容，據(jù)此作答．
解答：解：巴斯德是法國微生物學家、化學家，巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生．他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”．如圖：
 巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進入瓶中，結果瓶中不發(fā)生微生物．此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．
故答案為：用酒精燈對燒瓶加熱可以滅菌；使用s形瓶頸使帶有微生物的灰塵不能進入瓶內(nèi)．
點評：巴斯德實驗的內(nèi)容是考試的重點內(nèi)容，要好好掌握，多搜集相關的資料，了解巴斯德實驗的內(nèi)容以及結論等知識．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

夏天，做熟的食品為什么很快就會變質呢，原來，做熟的食品里生出了無數(shù)的細菌．食品中的這些細菌是從哪里來呢？是有食品自然產(chǎn)生的，還是來自空氣？對此，法國生物學家巴斯德進行了認真的研究．
巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀，把乙瓶的瓶口敞開．隨后，他再次煮沸瓶內(nèi)肉湯，然后靜置觀察．
觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內(nèi)的肉湯很快就腐敗變質了；而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細長的瓶頸可與外界相通，在較長時間內(nèi)肉湯仍然保持無細菌，不變質．通過實驗，巴斯德認為，純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質的細菌來自空氣．
①巴斯德的科學研究的過程概括為以下幾個基本環(huán)節(jié)：提出
問題
問題
→作出
假設
假設
→制訂
計劃
計劃
→實施
計劃
計劃
→得出
結論
結論
．
②巴斯德提出的問題是什么？
肉湯變質是由空氣中細菌引起的嗎？
肉湯變質是由空氣中細菌引起的嗎？
．
③巴斯德在實驗中設計了什么對照試驗？
設置的對照試驗：甲瓶的瓶口是曲頸，肉湯中無微生物，乙瓶是直頸的，肉湯中無微生物
設置的對照試驗：甲瓶的瓶口是曲頸，肉湯中無微生物，乙瓶是直頸的，肉湯中無微生物
．
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何要再煮沸？
殺死湯中的細菌，排除細菌可能來源于食物中這一因素，使實驗具有說服力
殺死湯中的細菌，排除細菌可能來源于食物中這一因素，使實驗具有說服力
．
⑤得出的科學結論是什么？
肉湯變質是由空氣中原來已經(jīng)存在的細菌引起的
肉湯變質是由空氣中原來已經(jīng)存在的細菌引起的
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

法國生物學家巴斯德通過探究實驗證明了肉湯產(chǎn)生腐敗的原因，他采用的生物實驗方法是
對照
對照
實驗方法．科學研究的一般方法是提出問題，
作出假設
作出假設
，
制定計劃
制定計劃
，
實施計劃
實施計劃
，
得出結論
得出結論
，表達交流等．針對該探究實驗，你應該提出的問題是：
肉湯內(nèi)的微生物是肉湯本身產(chǎn)生的嗎？
肉湯內(nèi)的微生物是肉湯本身產(chǎn)生的嗎？
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

夏天做熟的食品很快就會腐敗變質，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？自17世紀發(fā)現(xiàn)微生物后，人們相信微生物是導致食物變質的原因．對此，法國生物學家巴斯德（1822-1895）進行了認真地實驗研究．他得出微生物不是由食品自然產(chǎn)生而是來自于空氣．下圖是某生物小組模擬巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖．A瓶、B瓶內(nèi)都裝有煮沸放冷的肉湯．
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（1）一段兒時間后會發(fā)現(xiàn)A瓶內(nèi)肉湯
 
，B瓶內(nèi)肉湯
 
，可見，“鵝頸瓶”中彎曲玻璃管的作用是
 
．
（2）實驗組與對照組控制的實驗變量是
 
．
（3）為什么在實驗前要把肉湯煮沸
 
．
（4）為了進一步證明該實驗的結論，可對A瓶進行怎樣的處理
 
，能得到與B瓶相同的實驗現(xiàn)象．
（5）假如肉湯中含有大腸桿菌，當接種少量大腸桿菌用LB液體培養(yǎng)基培養(yǎng)時，培養(yǎng)液中出現(xiàn)
 
現(xiàn)象時，說明大腸桿菌已大量增殖．為進一步確定大腸桿菌的數(shù)量可采用
 
法．
（6）假如肉湯中含有酵母菌，當在一定量的酵母菌培養(yǎng)液中剛開始培養(yǎng)時，抽樣鏡檢，視野下如圖甲所示（圖中小點代表酵母菌）．將容器放在適宜溫度下恒溫培養(yǎng)5小時后，稀釋100倍，再抽樣鏡檢，視野下如乙圖所示．
根據(jù)實驗結果判斷，培養(yǎng)5小時后，酵母菌種群密度增加
 
倍左右．
（7）酵母菌液放入血球計數(shù)板直接計數(shù)，測得的數(shù)目是
 

A．活細胞數(shù)       B．死細胞數(shù)          C．菌落數(shù)            D．細胞總數(shù)．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

分析下列材料：
很多人有過這樣的生活感受：夏天，做熟的食品很快就會腐敗變質，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？原來，做熟的食品里生出了無數(shù)的細菌．食品中的這些細菌是從哪里來？是有食品自然產(chǎn)生，還是來自空氣？對此，法國生物學家巴斯德進行了認真的研究巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀，把乙瓶的瓶口敞開．隨后，他再次煮沸瓶內(nèi)肉湯，然后靜置觀察．觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內(nèi)的肉湯很快就腐敗變質了；而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細長的瓶頸可與外界相通，但4年后，瓶內(nèi)的肉湯仍然新鮮如初．后來，他又反復做了幾次類似的實驗，都得到了相同的實驗結果．
怎樣解釋這一實驗結果呢？巴斯德認為，純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質的細菌來自空氣在巴斯德這項研究趁國的啟示下，人們懂得了消毒滅菌的意義．在這以前，外科手術后的病人往往死于傷口的化膿感染，醫(yī)生們對此束手無策．為了防止感染，有時候不得不用燒紅的烙鐵去燙傷口，其痛苦程度簡直無法想象，但仍然無法解決傷口感染的問題．在這之后，人們懂得了一定要將繃帶、手術用具進行嚴格的消毒滅菌．人們還根據(jù)巴斯德的這項研究趁國，研究出了食品長期防腐的辦法．這一技術運用到了現(xiàn)在普遍生產(chǎn)的各種關頭食品中．
（1）研究生物學最基本的方法有觀察法和實驗法，材料中巴斯德運用的主要是？
（2）巴斯德的科學研究的過程概括為以下幾個基本環(huán)節(jié)：觀察現(xiàn)象、提出問題→作出假設→設計實驗→完成實驗→檢驗假設、得出結論．
①巴斯德觀察的現(xiàn)象是什么？
②巴斯德提出的問題是什么？
③巴斯德在實驗中設計了什么對照實驗？
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何再煮沸？
⑤實驗研究的單一因素是什么？
⑥得出的科學結論是什么？

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