Question

【題目】我市某校生物興趣小組的同學在探究唾液對淀粉的消化作用時，設計了如下實驗方案，請分析回答下列問題：

（1）如果把試管①和試管②作為一組對照實驗，該對照實驗的變量是 ______。

（2）預測試管中溶液顏色的變化：試管①變藍；試管② ______ ，原因是唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖。

（3）興趣小組的同學想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了③號試管．要證明溫度對唾液淀粉酶有影響作用，應選用 ______ 兩只試管進行對照實驗。

（4）從實驗可知淀粉的消化是從口腔開始，最終還要在 ______ （消化道哪一部位）內被徹底消化，經 ______ 吸收進入血液。

Answer 1

【答案】 變藍,不變藍,變藍,唾液 不變藍 ②③ 小腸 小腸絨毛內的毛細血管

【解析】（1）“如果把試管①和試管②作為一組對照實驗”，從表格中看出，唯一不同的量是唾液，因此該對照實驗的變量是唾液。
（2）1號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍；2號試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。所以測試管中溶液顏色的變化：試管①變藍；試管②不變藍，“原因是唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖”。
（3）“要證明溫度對唾液淀粉酶有影響作用”，實驗唯一變量就是溫度，除溫度不同外其他條件均相同，所以應選用②③兩只試管進行對照實驗。
（4）“從實驗可知淀粉的消化是從口腔開始”，最終還要在小腸（消化道哪一部位）內被徹底消化，經小腸絨毛內的毛細血管吸收進入血液。