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圖中是酵母菌的結構模式圖，請據圖回答：

（1）酵母菌是一種單細胞真菌，其結構是

①________；②________；

③________；④________。

（2）我們日常生活中，有些食品的制作與酵母菌有關。請舉幾例？

答案：
解析：

　�。�1）細胞壁（細胞膜）　細胞核　細胞質　細胞膜（細胞壁）

　�。�2）饅頭　面包　酒釀


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?高淳縣二模）如圖是某農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的食物網．在該食物網中，人們合理利用了自然資源，將雞、豬、人的糞便以及玉米秸稈放入沼氣池發(fā)酵，產生的沼氣用于照明和做飯，沼渣用來做肥料，從而建立了一種多層次、多功能的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)．
請據圖分析回答以下問題：
（1）該生態(tài)系統(tǒng)中，大氣中的二氧化碳通過
玉米的光合作用
玉米的光合作用
進入生物體內．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)中的生物通過取食關系而形成的食物鏈共有
3
3
條，人在獲得能量最多的一條食物鏈中屬于第
二
二
營養(yǎng)級．
（3）在生態(tài)系統(tǒng)的沼氣池中，甲烷菌可生產沼氣．與酵母菌相比，甲烷菌在結構上最顯著有的不同點是
無成形的細胞核
無成形的細胞核
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?天橋區(qū)一模）如圖是酵母菌和細菌的結構示意圖，請據圖回答：
（1）其中圖
B
B
是酵母菌，圖
A
A
是細菌．你的判斷依據是
細菌沒有成形的細胞核
細菌沒有成形的細胞核
．
（2）在惡劣環(huán)境下，細菌能形成
芽孢
芽孢
度過不良環(huán)境．
（3）細菌是生物圈中數量最多、分布最廣的微生物，很重要的原因是它通過
分裂
分裂
方式進行生殖，繁殖速度很快；而在條件適宜的情況下，大多數真菌的繁殖方式是
孢子生殖
孢子生殖
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?溧水縣二模）下面是制作酒釀的主要步驟：（括號內填寫序號）
①蒸熟糯米  
②用涼開水沖洗蒸熟的糯米
③將酒曲均勻地與糯米混合  
④裝入清潔容器內后蓋上蓋子
⑤置于25℃左右的環(huán)境中
（1）在制作酒釀的過程中發(fā)揮作用的微生物是
酵母菌
酵母菌
．
（2）如圖為該生物的細胞結構模式圖，請根據圖中所示回答：
病毒與該生物的主要區(qū)別是
病毒沒有細胞結構
病毒沒有細胞結構
，該生物與細菌的主要區(qū)別是，有結構
1細胞核
1細胞核
．
（3）在釀制酒釀的過程中，要保持相對穩(wěn)定溫度的原因是
適宜的溫度有利于酵母菌的生長和繁殖
適宜的溫度有利于酵母菌的生長和繁殖
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?臨沂二模）下圖為各種生物細胞模式圖，據圖回答問題：

（1）圖中一個細胞就代表一個生物體的是
③、④
③、④
；可構成人體組織的是
②
②
；可構成白菜葉組織的是
①
①
．
（2）圖①與圖②比較，細胞基本結構的顯著區(qū)別是圖②細胞的外面沒有
細胞壁
細胞壁
．
（3）圖中能使葡萄產生酒味的是[
③
③
]
酵母菌
酵母菌
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?淮安一模）某實驗小組的同學為了探究洗手前后手上細菌數量變化的情況，設計了如下實驗：
步驟一：取三個裝有等量牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，分別標記為①、②、③號．將三個培養(yǎng)皿高溫滅菌，冷卻至常溫．
步驟二：洗手前，分別在①號和②號培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上按下手印，洗手后在③號培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上按下手�。ㄌ幚砣鐖D所示）．加蓋封好．

步驟三：將①號培養(yǎng)皿放在冰箱中培養(yǎng)，②號和③號培養(yǎng)皿同時放置在恒溫箱中培養(yǎng)，每天觀察并做好記錄．請據圖分析回答：
（1）上述實驗中，應選擇
②
②
號和③號培養(yǎng)皿作為一組對照實驗．
（2）一段時間后，②號培養(yǎng)皿中出現的細菌菌落明顯多于①號培養(yǎng)皿，說明影響細菌生長繁殖的因素是
溫度
溫度
．
（3）興趣小組的同學挑取少量細菌的菌落，制作玻片標本在顯微鏡下觀察．與酵母菌相比，其細胞中不具有的結構是
成形的細胞核
成形的細胞核
．
（4）根據以上實驗結果可知，飯前便后常洗手可以有效地防止“病從口入”．這在預防傳染病的一般措施上屬于
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑
．

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