（2007?長沙）病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要點(diǎn)滴葡萄糖液，這是因?yàn)椋ā　。?/div>
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類．
解答：解：病人不能從食物中獲得糖類時(shí)，需要點(diǎn)滴葡萄糖，這是因?yàn)樘穷愂侨梭w主要的供能物質(zhì)，葡萄糖進(jìn)入人體后通過呼吸作用被氧化分解釋放出能量，供人體各項(xiàng)生命活動(dòng)的需要．
故選：A
點(diǎn)評：糖類是人體主要的供能物質(zhì)，人體的生命活動(dòng)需要能量．
練習(xí)冊系列答案
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（2007?長沙）某同學(xué)對“發(fā)酵現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn)：

  1. 


    
  編號  
 純凈水 
 白糖 
 發(fā)酵粉 
瓶口處理方式
    

    
1號瓶
400ml
10g
1g
 套上氣球，并用線扎緊瓶口 
    

    
2號瓶
400ml
10g
不加
套上氣球，并用線扎緊瓶口2天后，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下，請據(jù)此回答：
    

    


    
    編號    
現(xiàn)象
    

    
1號瓶
   不斷冒出氣泡，氣球膨大   
    

    
2號瓶
不冒氣泡，氣球不膨大（1）2號瓶在該實(shí)驗(yàn)中起
    對照
    對照
    作用．
    （2）1號瓶氣球膨大，經(jīng)檢驗(yàn)其中氣體能使澄清石灰水變渾濁，說明在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了
    二氧化碳
    二氧化碳
    ．
    （3）用手分別握住1號瓶壁和2號瓶壁，感覺1號瓶溫度明顯高一些，說明在發(fā)酵過程中釋放了
    熱量
    熱量
    ．
    （4）取下套在1號瓶口的氣球能夠聞到
    酒味
    酒味
    ，這說明發(fā)酵過程中產(chǎn)生了
    酒精
    酒精
    ．

			
    

			
    
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