【題目】制作醬油所需的微生物主要是 （ ）

A.霉菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.醋酸菌

【答案】A

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

A．制醬油要用到霉菌，A符合題意。

B．乳酸菌可以制酸奶、泡菜，B不符合題意。

C．甲烷細(xì)菌能夠分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷，C不符合題意。

D．制醋要用到醋酸桿菌，D不符合題意。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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C.胚根
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（2）隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)垃圾分類處理的意識(shí)越來越強(qiáng)，請(qǐng)將以下生活垃圾進(jìn)行分類：廢報(bào)紙、易拉罐、剩飯菜、蘋果皮裝入甲中的是________，裝入乙中的是________。

（3）用過的廢舊電池不可以隨意亂扔，因?yàn)樗鼘儆?/span>________垃圾，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

（4）我國采用的垃圾處理方法主要是________、填埋和堆肥等方法。

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同步練習(xí)冊(cè)答案