植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：
食物種類
食物重量（克）
含鈣量（克/100克）
日需鈣量（克）
饅頭
1000
0．03
0．8
青白菜
500
0．03
豆腐
200
0．16
牛奶
0
0．10
豬肉
50
0．006
(1)該人日攝入鈣總量為_____克，要達到正常值需增加牛奶______ 克
（2）如果少年兒童長期缺鈣易患_______病。
(3)有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________。
（1）0.773；27
（2）佝僂病
（3）維生素D

試題分析：（1）分析題干中提供的資料，可以算出該人日攝入鈣量僅為0.773g，與日需鈣量0.8g還差0.027g，若提供喝牛奶補充，需要飲用牛奶的量是：0.027×100÷0.1=27（g）．
（2）無機鹽中含有的鈣磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，兒童缺鈣會患佝僂�。�
（3）維生素D能促進人體對鈣磷的吸收，因此補鈣的同時要加服維生素D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是
A．23.43KJB．17.15KJC．38.91KJD．9.3KJ

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

體內(nèi)缺乏維生素A容易患：（   ）
A．壞血病B．佝僂病C．夜盲癥D．腳氣病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中含糖類較多的是                                 （   ）
A．大豆B．花生C．雞蛋D．米飯

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

缺鈣的病人除增服鈣片外，還應補充哪種維生素
A.維生素A       B 維生素B       C.維生素C       D.維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

維生素：維生素    缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥；維生素    缺乏時，易患壞血�。痪S生素    缺乏時，易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分，若某同學長期以其中的一類食品為主食，則最容易患佝僂病的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，即是人體的組成物質(zhì)，又是人體的供能物質(zhì)的是：
A．淀粉、糖類、維生素
B．蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽
C．蛋白質(zhì)、水、無機鹽
D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體最主要的能源物質(zhì)是        ；人體內(nèi)儲備的能源物質(zhì)是           ；構成人體細胞的基本物質(zhì)是          ；細胞的主要組成成分是          。

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