Question

【題目】有的人盡管沒(méi)有吃很多脂肪類(lèi)食物,仍會(huì)長(zhǎng)胖,這是由于

A. 葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪 B. 蛋白質(zhì)全部轉(zhuǎn)化為脂肪

C. 人體脂肪不分解 D. 人體自身能產(chǎn)生脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．但要合理膳食，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是指碳水化合物和脂肪攝入量長(zhǎng)期大于消耗量，包含由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，過(guò)多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉類(lèi)會(huì)通過(guò)消化變成糖類(lèi)，過(guò)多的糖類(lèi)就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在內(nèi)臟表面和皮下組織，導(dǎo)致發(fā)胖。故選A。