（2009?龍巖）兒童，青少年以及術(shù)后病人要多吃一些奶，蛋，魚，肉等食物，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一．瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)．它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類．兒童、青少年生長發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源，是重要考點(diǎn)，同學(xué)們注意掌握．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?龍巖）表是一個(gè)家庭成員某些性狀的調(diào)查結(jié)果． 
  • 


    
家庭成員
    性狀類型    		
父 親
母 親
女 兒
    

    
酒 窩
有
無
有
    

    
眼 瞼
雙眼皮
雙眼皮
雙眼皮
    

    
耳 垂
有
無
無（1）從調(diào)查表可以看出，女兒有的性狀與父親或母親相似，有的性狀與父親或母親有差異，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上分別被稱為
    遺傳
    遺傳
    和
    變異
    變異
    ．
    （2）若雙眼皮基因（B）對單眼皮基因（b）為顯性，則決定女兒眼瞼的基因型為
    BB或Bb
    BB或Bb
    ．

			
    

			
    
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