B 分析：此題考查的是植物細胞的結構以及功能，液泡里含有細胞液，據(jù)此答題． 解答：細胞壁是細胞外的一層透明的薄壁，起保護和支持細胞的作用．細胞核里含有與遺傳有關的物質(zhì)染色體等．細胞質(zhì)是細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的結構，活細胞的細胞質(zhì)具有流動性，從而加速細胞內(nèi)、外的物質(zhì)交換．植物細胞的細胞質(zhì)里有液泡和葉綠體，液泡內(nèi)的細胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，涼拌西紅柿時，盤里會出現(xiàn)許多水，這些汁水來自液泡的細胞液． 故選：B 點評：本題考查的是基礎性的知識點，只要基礎扎實，掌握了細胞的結構以及功能，即可答題．
