下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.
        • 食物名稱 重量(克) 蛋白質(zhì)(克) 脂肪(克) 糖類(克)
          稻米 100 7.7 0.6 76.8
          牛肉 100 18.1 13.4 0
          黃豆 100 35.1 16.0 18.6(1)稻米屬于
          谷類
          谷類
          食物,這類食物中含
          糖類
          糖類
          多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含
          蛋白質(zhì)和脂肪
          蛋白質(zhì)和脂肪
          多些.
          (3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含
          蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
          蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
          等都較多.
          分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
          解答:解:此表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況,分析可知,稻米屬于谷物類,含較多的糖類,每100克稻米中含糖類76.8克;牛肉屬于肉類食物,主要含蛋白質(zhì)和脂肪,每100克牛肉中分別含蛋白質(zhì)和脂肪18.1克和13.4克;黃豆、奶和奶制品類食物,含較多的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,每100克黃豆中含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類分別為35.1克、16.0克、18.6克.
          谷答案為:(1)谷物類;糖類  
          (2)蛋白質(zhì)和脂肪  
          (3)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
          點評:解答此題的關(guān)鍵是分析表格中的數(shù)據(jù),了解稻米、牛肉、黃豆中所主要含有的營養(yǎng)物質(zhì).
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          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.
          食物名稱
          重量(克)
          蛋白質(zhì)(克)
          脂肪(克)
          糖類(克)
          稻米
          100
          7.7
          0.6
          76.8
          牛肉
          100
          18.1
          13.4
          0
          黃豆
          100
          35.1
          16.0
          18.6
          (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.
          (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

          食物名稱

          重量(克)

          蛋白質(zhì)(克)

          脂肪(克)

          糖類(克)

          稻米

          100

          7.7

          0.6

          76.8

          牛肉

          100

          18.1

          13.4

          0

          黃豆

          100

          35.1

          16.0

          18.6

          (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.

          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.

          (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

           

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          科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年山東省德州市振華中學(xué)七年級下學(xué)期期中測試生物試卷 題型:綜合題

          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

          食物名稱
          重量(克)
          蛋白質(zhì)(克)
          脂肪(克)
          糖類(克)
          稻米
          100
          7.7
          0.6
          76.8
          牛肉
          100
          18.1
          13.4
          0
          黃豆
          100
          35.1
          16.0
          18.6
          (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.
          (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

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          科目:初中生物 來源:2014屆山東省德州市七年級下學(xué)期期中測試生物試卷 題型:綜合題

          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

          食物名稱

          重量(克)

          蛋白質(zhì)(克)

          脂肪(克)

          糖類(克)

          稻米

          100

          7.7

          0.6

          76.8

          牛肉

          100

          18.1

          13.4

          0

          黃豆

          100

          35.1

          16.0

          18.6

          (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.

          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.

          (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

           

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