酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等。為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水��；
第五步：間隔一段時間后，______________________________。
探究結(jié)果如下表所示：

（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示。小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性。）請根據(jù)上表回答下列問題：
(1)請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整。
(2)探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？
(3)3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？
(4)根據(jù)上述探究過程及結(jié)果可以得出怎樣的結(jié)論？
(1)取出5支試管，分別滴加兩滴碘液并搖勻，觀察顏色的變化
(2)37℃相當于人體的體溫，有利于唾液中的唾液淀粉酶充分把淀粉分解為麥芽糖
(3)說明3號試管內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶充分分解了
(4)唾液淀粉酶在PH=6.8的時候催化能力最強
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水��；
第五步：間隔一段時間后，探究結(jié)果如下表所示：
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<div id="vl4e5"></div>




試管編號
1
2
3
4
5



pH
5.6
6.2
6.8
7.4
8



加碘顯色
深藍
淺藍
橙黃
淺藍
深藍（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
請根據(jù)上表回答下列問題：
（1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．
分析現(xiàn)象，得出結(jié)論
分析現(xiàn)象，得出結(jié)論

（2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？
唾液淀粉酶在37℃下效力最強．
唾液淀粉酶在37℃下效力最強．

（3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？
說明3號試管內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶完全分解了
說明3號試管內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶完全分解了

（4）根據(jù)上述探究過程及結(jié)果可以得出怎樣的結(jié)論？
唾液淀粉酶在PH=6.8的時候催化能力最強
唾液淀粉酶在PH=6.8的時候催化能力最強
．

			


			

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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			


						
動物通過各種各樣的行為來適應所生活環(huán)境，從而有利于個體的生存和物種的延續(xù)．下列對動物行為的說法錯誤的是（　�。�


			


			

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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			


						
酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水浴；
第五步：間隔一段時間后，探究結(jié)果如下表所示：






試管編號
1
2
3
4
5



pH
5.6
6.2
6.8
7.4
8



加碘顯色
深藍
淺藍
橙黃
淺藍
深藍
（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
請根據(jù)上表回答下列問題：
（1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．______
（2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？______
（3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？______
（4）根據(jù)上述探究過程及結(jié)果可以得出怎樣的結(jié)論？______．


			


			

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				科目：初中生物
				來源：2008-2009學年山東省濰坊市諸城市七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：填空題
			


						
酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水��；
第五步：間隔一段時間后，探究結(jié)果如下表所示：
試管編號12345
pH5.66.26.87.48
加碘顯色深藍淺藍橙黃淺藍深藍
（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
請根據(jù)上表回答下列問題：
（1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．    
（2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？    
（3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？    
（4）根據(jù)上述探究過程及結(jié)果可以得出怎樣的結(jié)論？    ．


			


			

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