______是建造和修復(fù)身體的重要原料，也可以為人體提供能量．
食物含有的營養(yǎng)成分分為有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素；無機(jī)物包括水 無機(jī)鹽．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類有機(jī)物既是構(gòu)成細(xì)胞的成分，又能為生命活動提供能量；糖類是人體生命活動的主要功能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是建造和修復(fù)身體的重要原料，維生素既不構(gòu)成細(xì)胞也不為人體生命活動提供能量，但對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用．水和無機(jī)鹽都是構(gòu)成細(xì)胞的成分，但都不能為人體提供能量．
故答案為：蛋白質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
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人體的主要能源物質(zhì)是______．作為儲備能源的物質(zhì)是______．______是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

在人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)中，______是人體細(xì)胞的主要組成成分．______既不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不為人體提供能量．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

我們吃的精細(xì)食物越來越多，從食物中獲得的營養(yǎng)就越多．______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明每天早上刷牙時，牙齦總是大量出血，你認(rèn)為他應(yīng)該多吃（　　）
A．肉類食品B．雞蛋C．蔬菜和水果D．面食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

食物中的營養(yǎng)成分有______、______、______、______、______、______六種．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

食物的成分中______是主要的供能物質(zhì)．______是儲能物質(zhì)．

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同步練習(xí)冊答案