【題目】腐爛的水果會發(fā)出酒味，下列敘述正確的是：

A．在無氧條件下，乳酸菌將營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生乳酸和酒精

B．在有氧條件下，乳酸菌將營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生乳酸和二氧化碳

C．在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳和酒精

D．在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水

【答案】C

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，就是因為水果中的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產(chǎn)生了酒精的緣故。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】驗證“綠葉在光下制造有機物”，先是將植物放在黑暗處一晝夜，主要目的是

A. 提高光合作用的效率 B. 消耗葉片內(nèi)儲存的淀粉

C. 儲備光合作用的原料 D. 分解綠葉內(nèi)的葉綠素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】保護動物的多樣性，要做到（ ）

A. 禁止開發(fā)和利用

B. 盲目地開發(fā)和利用

C. 合理地開發(fā)和利用

D. 掠奪式地開發(fā)和利用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請分析回答人體口腔上皮細胞臨時裝片制作、觀察的相關(guān)問題

（1）正確的實驗操作順序是______________________。（用數(shù)字表示）

（2）制作人體口腔上皮細胞臨時裝片過程中，應先在載玻片中央滴一滴______________。

（3）顯微鏡對光時，轉(zhuǎn)動[ ]________使低倍物鏡對準通光孔。

（4）用顯微鏡觀察時，發(fā)現(xiàn)視野中有一黑邊圓形物，輕壓蓋玻片該物移動，則該物為______�？赡苁菆D______所示的操作作有不當之處造成的。（填序號）

（5）若選用顯微鏡的目鏡為10×，物鏡為40×，則觀察到的物像放大________倍。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為細胞結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問題

（1）屬于植物細胞的是________圖，判斷的依據(jù)是該細胞具有[]________和[]________等結(jié)構(gòu)（至少寫兩個結(jié)構(gòu)名稱）。

（2）能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)進出，具有保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)作用的是[]________。

（3）切洋蔥時，會問到一股刺鼻的氣味，該物質(zhì)存在于乙圖[________]內(nèi)的液體________中。

（4）在細胞結(jié)構(gòu)圖中，[]________是細胞的控制中心。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物的描述中，錯誤的是

A．都是單細胞生物 B.個體微小

C.結(jié)構(gòu)簡單 D.繁殖速度極快

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)科學測定，青少年的骨其成分和特性是

A．有機物約占1/3，骨的彈性小

B．有機物約占2/3，骨的彈性小

C．有機物多于2/3，骨的彈性大

D．有機物多于1/3，骨的彈性大

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】使青菜等葉菜類蔬菜豐收，土壤施肥時應適量多施

A. 氮肥 B. 磷肥 C. 鉀肥 D. 二氧化碳氣肥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學設計了如圖所示的實驗裝置，請分析回答問題。

操作步驟：①按圖二連接好實驗裝置，關(guān)閉閥門A和B后放到黑暗處一晝夜；②將整個裝置移到適宜的陽光下照射數(shù)小時；③打開閥門A，將透明塑料袋中的氣體通入甲試管，待氣體收集滿后，打開橡皮塞，用帶火星的木條檢測；④打開閥門B，將黑色塑料袋中的氣體通入乙試管進行檢測；⑤取下兩個塑料袋中的葉片a和葉片b，進行脫色、漂洗處理后，滴加碘液，觀察兩個葉片的顏色變化。

(1)圖一中植物吸收的水分絕大部分被________(填圖中字母代碼)過程所利用。

(2)步驟③后，若發(fā)現(xiàn)木條復燃，證明植物進行了圖一中的過程________(填代碼)；步驟④后，若澄清的石灰水變渾濁，則證明植物進行了圖一中的過程________(填代碼)，葉片b用黑色塑料袋罩住的目的是____________________。

(3)步驟⑤后，變藍色的葉片是________，由此可推論：__________________；__________。

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同步練習冊答案