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下列做法中，未注意食品安全的是：（   ）
A．生產、食用綠色食品；
B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜；
C．買肉時看肉是否是檢疫合格的；
D．只要是商店出售的食品就能購買和食用。
D

試題分析：食品安全是指：防止食品污染，預防食物中毒，包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈，不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、發(fā)霉的花生、死河豚，防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟，保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生，買經檢疫合格的食品，在購買食品時應當關注食品包裝上是否有質量安全圖標，營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。
點評：此題為基礎題，較易，解答此題可聯系生活實際進行解答。
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

齲齒是青少年時期常出現的牙疾，下列與兒童齲齒形成有關的是
A．霉菌B．乳酸菌C．醋酸桿菌D．棒狀桿菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列的防腐方法與防腐原理不正確的是
A．袋裝牛奶→巴斯德消毒法（加熱滅菌）
B．咸魚→腌制法（用鹽溶液除去魚中水分，食鹽可使細菌細胞脫水死亡）
C．果脯→滲透保存法（用糖溶液除去水分）
D．肉類罐頭→脫水法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“民以食為天”，食品安全大于天。從食品安全角度考慮，下列食品不應在市場上銷售的是
A．未清洗的芹菜B．有蟲眼的卷心菜
C．未包裝的大豆D．未經檢疫的牛肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

馬鈴薯發(fā)芽了，說明它有生命，活力強，可以吃。  （ ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列對合理營養(yǎng)理解正確的是
A．吃飽喝好B．營養(yǎng)越多、越豐富越好
C．能量越高越好D．滿足人體對營養(yǎng)和能量的需要

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

中國居民“平衡膳食寶塔”設計的主食和要求攝入最少的食物分別是
A．糖類、脂肪B．蛋白質、脂肪
C．纖維素、糖類D．維生素、脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

青少年正處于生長發(fā)育的關鍵時期，不應該吸煙、喝酒。           （    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2011年5月1日起實施的《道路交通安全法》提高了對酒后駕車的處罰力度。駕駛員醉酒駕車易發(fā)生重大交通事故的主要原因是
A．心臟、血管受損B．肝臟負擔加重
C．慢性酒精中毒D．中樞神經系統(tǒng)受抑制

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