【題目】牛奶中含有豐富的鈣，但有時幼兒只喝牛奶體內(nèi)也會缺鈣，可能的原因是體內(nèi)缺少（ ）

A. 含鐵的無機鹽B. 維生素DC. 蛋白質(zhì)D. 維生素A或胡蘿卜素

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。維生素對人體也有重要的作用，如果缺乏會得相應(yīng)的缺乏癥。

食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發(fā)生障礙，就會引起物質(zhì)代謝失常，影響正常生理功能，表現(xiàn)為維生素缺乏癥，例如維生素D促進人體對鈣、磷的吸收和骨骼的發(fā)育。因此，體內(nèi)缺鈣的人在補鈣的同時，還要加服維生素D，否則，攝入的鈣不會被吸收，缺鈣易患佝僂病、骨質(zhì)疏松等。故選B。

練習冊系列答案
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B.雌狒狒

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