Question

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2010年3月18日國家藥監(jiān)局昨天發(fā)出通知，分別要求各地食品安全監(jiān)管部門迅速開展對轄區(qū)餐飲企業(yè)采購、使用食用油脂和一次性筷子的“安檢”和抽驗(yàn)，并將隱患產(chǎn)品監(jiān)督銷毀．我國每年要消耗一次木筷450億雙，相當(dāng)于要砍伐600萬棵成年大樹，而一棵樹的生態(tài)價(jià)值是其木材價(jià)值的9倍．
目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬～300萬噸，從街邊小鋪到五星級飯店，無一得免．地溝油中的主要危害物之一黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)．食用“地溝油”后，能引起食物中毒，并出現(xiàn)頭痛、嘔吐不止等癥狀，長期食用會引起發(fā)育障礙、易患腸炎，并有肝心和腎腫大以及脂肪肝等病變．此外，“地溝油”受污染產(chǎn)生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌，也有可能引發(fā)其他部位癌變，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變．
（1）一次性筷子每年要消耗大量的樹木，浪費(fèi)很多資源，所以我們應(yīng)該

禁止使用一次性筷子

．
（2）長期食用地溝油最大的危害是

致癌

．
（3）如果你發(fā)現(xiàn)有地下生產(chǎn)銷售地溝油情況，你會

同工商執(zhí)法人員，在行人密集的地方，用便攜式擴(kuò)音設(shè)備宣講地溝油的危害，提請市民切勿貪圖便宜而購買

．
（4）材料中所提到的一棵樹的生態(tài)價(jià)值是其木材價(jià)值的9倍，其“生態(tài)價(jià)值”含義包括植物通過合作用維持

碳-氧平衡

．

Answer 1

分析：本題屬于材料分析題，主要考查的是人類活動對環(huán)境造成的影響．結(jié)合綠色植物的作用以及地溝油的危害進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）一次性筷子的確方便，但衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、浪費(fèi)林木資源也是不爭的事實(shí)．據(jù)有關(guān)資料顯示，我國每年消耗一次性筷子450億雙，耗費(fèi)木材166萬立方米，需要砍伐大約2500萬棵大樹，減少森林面積200萬平方米．一次性筷子每年要消耗大量的樹木，浪費(fèi)很多資源，所以我們應(yīng)該禁止使用一次性筷子．
（2）食用地溝油最大的危害在于地溝油中含有許多由于高溫所產(chǎn)生的不健康物質(zhì)，長期食用地溝油最大的危害是致癌．
（3）如果你發(fā)現(xiàn)有地下生產(chǎn)銷售地溝油情況，同工商執(zhí)法人員，在行人密集的地方，用便攜式擴(kuò)音設(shè)備宣講地溝油的危害，提請市民切勿貪圖便宜而購買．
（4）綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物，釋放氧氣，為生物圈中的生物提供營養(yǎng)物質(zhì)、能量和氧氣；綠色植物的光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，能夠維持大氣中的碳氧平衡．所以綠色植物通過光合作用維持了生物圈中的碳-氧平衡．
故答案為：（1）禁止使用一次性筷子
（2）致癌
（3）同工商執(zhí)法人員，在行人密集的地方，用便攜式擴(kuò)音設(shè)備宣講地溝油的危害，提請市民切勿貪圖便宜而購買
（4）碳-氧平衡

點(diǎn)評：本題主要考查保護(hù)森林資源的重要性．地溝油的整治需要多措并舉，這既是政府和相關(guān)部門的責(zé)任，作為普通公民也應(yīng)盡自己的一份力．