Question

菜農(nóng)賣菜時，不時的往青菜上灑水，最主要的目的是

1. A.
   增加青菜的重量
2. B.
   有利于水分散失
3. C.
   使青菜干凈
4. D.
   青菜細(xì)胞吸水，使青菜新鮮

Answer 1

D
分析：青菜細(xì)胞是活的植物細(xì)胞，它可以吸水，從而使青菜變得硬挺、新鮮，看起來更美觀，更受顧客歡迎．
解答：根據(jù)植物細(xì)胞的失水或吸水原理：當(dāng)植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度大于植物細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞則失水；反之，植物細(xì)胞則吸水．
A：菜農(nóng)賣菜時，不時的往青菜上灑水，青菜的重量增加甚微，這不是菜農(nóng)的主要目的，菜農(nóng)的主要目的是讓青菜看起來更新鮮、美觀，讓更多顧客去購買，故該選項(xiàng)不符合題意；
B：給青菜噴水，青菜細(xì)胞周圍水溶液的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，此時青菜細(xì)胞就會吸收周圍的水分，而不是散失水分，故該選項(xiàng)不符合題意；
C：要使青菜干凈，僅靠不時的往青菜上灑水，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不時的往青菜上灑水的主要目的，讓青菜細(xì)胞就會吸收周圍的水分，使青菜新鮮，故該選項(xiàng)不符合題意；
D：不時的往青菜上灑水，青菜細(xì)胞周圍水溶液的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，此時青菜細(xì)胞就會吸收周圍的水分，使青菜新鮮，故該選項(xiàng)符合題意；
故選D
點(diǎn)評：本題結(jié)合日常生活實(shí)際問題，考查植物細(xì)胞的失水或吸水原理即滲透作用原理，對于此類題目應(yīng)首先判斷細(xì)胞是失水還是吸水，然后根據(jù)要求作出回答．