被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”的是（ ）
| A．蛋白質(zhì) | B．維生素 | C．胡蘿卜素 | D．膳食纖維 |
此題考查的知識(shí)點(diǎn)是“第七類營(yíng)養(yǎng)素”的概念．解答時(shí)可以從膳食纖維的概念和作用方面來(lái)切入．
解：膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類．纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見(jiàn)的非水溶性纖維，存在于植物細(xì)胞壁中；而果膠和樹(shù)膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將膳食纖維放在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽以及微量元素等人體六大營(yíng)養(yǎng)素的隊(duì)伍里，并稱它為“第七營(yíng)養(yǎng)素”，可見(jiàn)其不可或缺． 膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用．適量地補(bǔ)充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)． 纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防糖尿病．又可以減少消化過(guò)程對(duì)脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用．
故答案為：D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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有一家共五口人其中三人的皮膚很粗糙并且一到夜晚就看不清物體他們的食物中可能缺少（ ）
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饅頭里所含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 （ ）
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在消化道內(nèi)，能被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是 ( )
�、俚鞍踪|(zhì) ②葡萄糖 ③麥芽糖 ④脂肪 ⑤淀粉 ⑥氨基酸 ⑦水 ⑧初步消化的蛋白質(zhì) ⑨維生素 ⑩無(wú)機(jī)鹽
| A．②⑥⑦⑨⑩ | B．③⑥⑦⑧⑨⑩ | C．①④⑤⑦⑨⑩ | D．②③⑥⑦⑧⑨⑩ |
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科目：初中生物
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長(zhǎng)期不吃新鮮蔬菜、水果的人易患 ( )
| A．夜盲癥 | B．腳氣病 | C．骨質(zhì)疏松癥 | D．壞血病 |
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：單選題
食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要有水.糖類.蛋白質(zhì).脂肪.無(wú)機(jī)鹽.維生素和膳食纖維等七大類，其中的膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但對(duì)人體有非常重要的生理作用。下列食物中含有豐富膳食纖維的是
| A．魚(yú)、蝦 | B．雞蛋、豬肉 |
| C．菠菜、芹菜 | D．牛奶、牛肉 |
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
題型：解答題
病人幾天不吃食物，身體明顯消瘦的原因是：貯存在體內(nèi)的______，而______．
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科目：初中生物
來(lái)源：不詳
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人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是______，人體主要的供能物質(zhì)是______，建造和修復(fù)身體的重要原料是______．
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