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【題目】請據圖回答下列問題。

(1)消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是[ ] 。消化道中最膨大的部位是[ ]

(2)蛋白質開始消化的部位是[ ] ,脂肪開始消化的部位是[ ] 。

【答案】(1)[];小腸;[];胃;(2)[]胃;[];小腸

【解析】圖中唾液腺、咽、肝臟、膽囊、十二指腸、肛門、小腸、大腸、胰腺、胃、11消化道、12口腔。

(1)小腸消化和吸收的面積大;在消化道內最長,長約5-6米;小腸內表面有許多小腸絨毛;腸腺分泌腸液.小腸內含有胰液、膽汁等多種消化液;小腸絨毛壁、毛細血管壁都只有一層上皮細胞構成,有利于吸收營養(yǎng)成分。所以,小腸是消化和吸收的主要場所.消化道中最膨大的部位是胃,能夠暫時儲存食物,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,對蛋白質有初步的消化作用。

(2)蛋白質的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為氨基酸。脂肪的消化開始于小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能夠促進脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。

練習冊系列答案
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(3)1號瓶和3號瓶___(填“能”或“不能”)構成一組對照實驗,原因是___________。

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