下列關(guān)于人體營養(yǎng)的敘述,正確的是( 。
A.多吃蔬菜可以預(yù)防佝僂病
B.口腔對食物只取到咀嚼的作用
C.膽汁可以把食物消化為脂肪酸
D.最先對牛奶進(jìn)行消化的器官是胃
A、佝僂病是由于體內(nèi)缺乏維生素D而引起鈣、磷代謝障礙和骨骼的病理變化所造成的,蔬菜中含有較多的維生素C,因此多吃蔬菜并不能預(yù)防佝僂病,預(yù)防佝僂病應(yīng)該多吃動物肝臟、魚肝油、蛋類等含維生素D較多的食物.故不符合題意.
B、口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻,因此口腔對食物除具有咀嚼作用外還有消化作用,故不符合題意.
C、膽汁中不含消化酶,不能把脂肪消化為脂肪酸,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,故不符合題意.
D、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的起始消化部位是胃,故符合題意.
故選:D
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?曲靖模擬)下列關(guān)于人體營養(yǎng)的敘述,正確的是( 。

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科目:初中生物 來源:2008-2009學(xué)年山東省濟(jì)寧市鄒城市七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于人體營養(yǎng)的敘述,正確的是( )
A.多吃蔬菜可以預(yù)防佝僂病
B.口腔對食物只取到咀嚼的作用
C.膽汁可以把食物消化為脂肪酸
D.最先對牛奶進(jìn)行消化的器官是胃

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科目:初中生物 來源:2013年云南省曲靖市中考生物模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于人體營養(yǎng)的敘述,正確的是( )
A.多吃蔬菜可以預(yù)防佝僂病
B.口腔對食物只取到咀嚼的作用
C.膽汁可以把食物消化為脂肪酸
D.最先對牛奶進(jìn)行消化的器官是胃

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科目:初中生物 來源:山東省期中題 題型:單選題

下列關(guān)于人體營養(yǎng)的敘述,正確的是

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A.多吃蔬菜可以預(yù)防佝僂病
B.口腔對食物只取到咀嚼的作用
C.膽汁可以把食物消化為脂肪酸
D.最先對牛奶進(jìn)行消化的器官是胃

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