Question

【題目】結(jié)合如圖，判斷有關(guān)人體營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A.④分泌的消化液能夠初步消化淀粉

B.結(jié)構(gòu)①是消化蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所

C.小腸皺襞和小腸絨毛擴(kuò)大了吸收的面積

D.②和③的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）人體各段消化道的吸收能力是不同的，口腔、咽、食道基本上沒(méi)有吸收作用，小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

（1）食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程叫做消化。消化主要是在消化道內(nèi)通過(guò)多種消化酶的作用實(shí)現(xiàn)的。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)要分解成小分子物質(zhì)才能被吸收。

A.淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的④唾液腺能夠分泌唾液淀粉酶，能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?/span>A正確。

B.在消化道內(nèi)，①胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物，胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，所以胃的功能有兩個(gè)：貯存食物；對(duì)食物進(jìn)行初步消化。小腸才是消化蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所，B錯(cuò)誤。

C.小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，其特點(diǎn)是小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，約5～6米，有許多皺襞和小腸絨毛，增加了消化和吸收的面積，有腸腺分泌腸液，腸液中含有多種消化酶，小腸絨毛壁和小腸毛細(xì)血管壁都很薄，都只有一層細(xì)胞組成有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，故小腸之所以是消化和吸收的主要器官，原因之一是小腸黏膜上有皺襞和小腸絨毛，它擴(kuò)大了消化和吸收的面積，C正確。

D.③小腸絨毛壁、②毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，D正確。

故選B。