在冷藏的條件下，水果的保鮮時間長，這是因為低溫可殺菌．______．（判斷對錯）
通過分析可知，在冷藏的條件下，水果的保鮮時間長，主要是因為低溫抑制微生物的生長、繁殖，不是低溫可殺菌．因此題干的說法不正確．
故答案為：×．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是                               (    )
A．抑制微生物在食品內(nèi)的生長和繁殖B．把食品內(nèi)的細菌都殺死
C．把食品內(nèi)的真菌都殺死D．減少食品中水份的含量

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

大量的細菌可以使食品迅速腐敗，但用鹽臘制的咸魚可以保存很長時間，這主要是因為用鹽搭液除去鮮魚中的（　　）
A．水分B．有機物C．無機物D．營養(yǎng)物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于利用細菌凈化污水的原理說法錯誤的是（　�。�
A．污水中的有機物可以作為細菌的食物
B．污水中的無機物可以被細菌分解成有機物
C．無氧環(huán)境下，一些桿菌和甲烷菌可以通過發(fā)酵分解污水中的有機物，起凈化污水的作用
D．有氧條件下，一些細菌可以把污水中的有機物分解成二氧化碳和水，使污水的到凈化

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

易腐食品應(yīng)該進行低溫保藏，以防食品腐敗變質(zhì)，已腐敗的食物一律不能食用．______．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

細菌和植物細胞比較，最大的區(qū)別是，細菌細胞內(nèi)沒有______．被稱為______（有核生物，無核生物、原核生物）．同時也沒有______，不能像植物一樣進行______，制造有機物．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

微生物在生物圈中的作用不包括（　�。�
A．促進生物圈的水循環(huán)
B．促迸生物圈的碳循環(huán)
C．促進生物圈的氮循環(huán)
D．分解生物尸體和糞便，扮演著“清潔工”的角色

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列應(yīng)用實例與必須采用的生物技術(shù)搭配錯誤的是
A．釀米酒——發(fā)酵技術(shù)
B．金橘樹上長柚子——組織培養(yǎng)技術(shù)．
C．“多莉”羊的誕生——克隆技術(shù)
D．培養(yǎng)抗蟲抗倒伏的小麥一轉(zhuǎn)基因技術(shù)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖称分�，通過發(fā)酵技術(shù)獲得的是
①面包  ②純凈水  ③腐乳  ④鮮果汁 ⑤醬油   ⑥酸奶
A．①②③⑤B．①③⑤⑥C．⑤②③⑥D．①③④⑥

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