在米飯、饅頭或面包碎屑上滴一滴碘酒，碎屑變成藍色，說明碎屑含有較多的（　�。�
A．脂肪B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．維生素
向饅頭屑上滴碘酒，饅頭屑變成藍色，根據(jù)淀粉遇到碘變藍的特性，說明饅頭屑中含有淀粉．
故選：C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

將缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)與所患相應(yīng)的病癥連接起來．（在橫線上寫子母代號）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們所吃的食物中，不是來源于生物的是（　�。�
A．大米B．雞蛋C．蔬菜D．食鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

俗話說：“人是鐵，鈑是鋼，一頓不吃鋨得慌．”在這一俗語中，蘊藏著很多的營養(yǎng)知識，請運用我們所學(xué)的知識回答下列問題．
（1）我們?nèi)梭w主要是從食物中獲取哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
（2）目前，在我們中小學(xué)生中，“豆芽型”與“肥胖型”明顯增多，請分析造成這種情況的原因主要是什么？那么，我們每天應(yīng)該如何全面地攝取營養(yǎng)？

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列幾組物質(zhì)中既是人體組成成分，又可給人體供能的物質(zhì)是（　�。�
A．水、無機鹽、蛋白質(zhì)B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽D．糖類、脂肪、維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

M具有如圖中四個特征的營養(yǎng)物質(zhì)，它應(yīng)該是（　�。�
A．葡萄糖B．水C．無機鹽D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們喝的牛奶，吃的饅頭、肉中能為人體提供能量物質(zhì)的是（　�。�
A．水、糖類和脂肪B．水、無機鹽和維生素
C．糖類、脂肪和維生素D．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

救危急病人時，總是給病人注射一定量的葡萄糖溶液，因為葡萄糖（　　）
A．是人體各項生命活動最主要的供能物質(zhì)
B．是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)和重要的能源儲備物質(zhì)
C．在人體內(nèi)含量最多，具有調(diào)節(jié)體溫的作用
D．需要量小，但是維護人體健康的重要物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

王大爺最近老感覺腰酸背痛腿抽筋，醫(yī)生說是缺鈣，王大爺說：“我天天吃鈣片，怎么還缺鈣？”如果你是醫(yī)生，你給王大爺?shù)慕ㄗh是（　�。�
A．加倍服用鈣片B．加服維生素A
C．加服維生素DD．改服另一個廠家鈣片

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