【題目】下列營(yíng)養(yǎng)成分中,均能為人體生命活動(dòng)提供能量的是( 。

A. 蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類(lèi)B. 麥芽糖、脂肪酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素

C. 甘油、脂肪酸、氨基酸、葡萄糖D. 糖類(lèi)、鈣片、維生素B1、脂肪

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì),同時(shí)這三類(lèi)物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分;維生素、水和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量。 維生素、鈣片(無(wú)機(jī)鹽)都不能為人體提供能量,A、B、D不合題意; 甘油、脂肪酸(脂肪)、氨基酸(蛋白質(zhì))、葡萄糖(糖類(lèi))都能為人體提供能量,C符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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