高溫滅菌的食品,置于下列哪種環(huán)境中最不容易腐。ā 。
A.冰箱冷藏室B.真空環(huán)境C.恒溫箱內D.干燥環(huán)境中
由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機物,生長和大量繁殖.期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質等.
  冰箱冷藏室、恒溫箱內、干燥環(huán)境中盡管能保存食品,但是不能長時間保存,而真空環(huán)境,不具備微生物生存的環(huán)境條件,不利于微生物的大量繁殖,也就不容易導致食品的腐敗變質.可見B符合題意.
故選:B
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科目:初中生物 來源: 題型:

高溫滅菌的食品,置于下列哪種環(huán)境中最不容易腐。ā 。

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科目:初中生物 來源:2013屆江西婺源八年級上學期期末考試生物試卷 題型:選擇題

高溫滅菌的食品,置于下列哪種環(huán)境中最不容易腐敗

   A.冰箱冷藏室            B.真空環(huán)境                                 C.恒溫箱內                        D.干燥環(huán)境中

 

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科目:初中生物 來源:2012-2013學年河南省偃師市八年級(下)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

高溫滅菌的食品,置于下列哪種環(huán)境中最不容易腐。 )
A.冰箱冷藏室
B.真空環(huán)境
C.恒溫箱內
D.干燥環(huán)境中

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科目:初中生物 來源:同步題 題型:單選題

高溫滅菌的食品,置于下列哪種環(huán)境中最不容易腐敗
[     ]
A.冰箱冷藏室     
B.真空環(huán)境     
C.恒溫箱內    
D.干燥環(huán)境中

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