Question

【題目】下圖為人消化系統(tǒng)組成模式圖，據(jù)圖填空（[ ]內填序號，橫線上填名稱）

（1）人體的消化系統(tǒng)由和組成，其中后者由、咽、、、、大腸、肛門等組成。
（2）人體的消化腺中最大的消化腺是肝臟，它分泌的 ， 不含 ， 對脂肪有乳化作用。
（3）[] 是消化和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，它的內壁有皺襞和。
（4）淀粉在被初始消化，蛋白質在被初始消化。
（5）食物消化的最終產物，大部分脂肪成分被小腸絨毛中的吸收外，其余的各種營養(yǎng)成分都由小腸絨毛中的直接吸收進入血液循環(huán)。
（6）食物中含有的營養(yǎng)物質主要有、蛋白質、、、無機鹽、等，被稱為第七類營養(yǎng)素的是。

Answer 1

【答案】
（1）消化道,消化腺,口,食道,胃,小腸
（2）膽汁,消化酶
（3）9,小腸,小腸絨毛
（4）口腔,胃
（5）毛細淋巴管,毛細血管
（6）糖類,脂肪,水,維生素,纖維素
【解析】解：圖示中，1是口腔，2是咽，3是食道，4是肝臟，5是十二指腸，6是胃，7是胰腺，8是大腸，9是小腸，10是肛門。人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等。人體的消化腺中最大的消化腺是肝臟，它分泌的膽汁，對脂肪的消化有促進作用。小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液。小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積。小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由一層上皮細胞構成，有利于營養(yǎng)物質的吸收進，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所。淀粉在小腸里最終被消化為葡萄糖，為身體的各項生理活動提供能量。淀粉、脂肪、蛋白質等大分子的、不溶于水的有機物，則必需在消化道內被分解為小分子的能溶于水的物質后才能被人體吸收。淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內淀粉被徹底消化為葡萄糖。蛋白質的消化起始于胃，在小腸內被徹底分解為氨基酸。口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能促進脂肪的消化。食物消化的最終產物，大部分脂肪成分被小腸絨毛中的 毛細淋巴管吸收外，其余的各種營養(yǎng)成分都由小腸絨毛中的 毛細血管直接吸收進入血液循環(huán)。食物中含有的營養(yǎng)物質主要有 糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、維生素等，被稱為第七類營養(yǎng)素的是纖維素。
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質；營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對營養(yǎng)物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．