(2011?密云縣二模)小剛和爸爸媽媽一起去野餐,媽媽為他們準備了一種即食即熱的方便食品(見圖1).打開包裝后,小剛發(fā)現(xiàn)其中有一包單獨封裝的固體物質(zhì),包裝上寫著:“無煙食品加熱劑”…小剛對其為什么能在短時間內(nèi)把食物加熱到較高溫度產(chǎn)生了探究的興趣,回到學校,他馬上來到實驗室對以上問題展開了探究.

?設計并實施實驗、記錄實驗現(xiàn)象:(以下實驗是在18℃、標準大氣壓的環(huán)境中完成的,且不考慮氯化鈉對水沸點的影響).

實驗1:Ⅰ.將一定質(zhì)量的鎂條、鐵粉和氯化鈉加入盛有100mL水的隔熱容器中,連續(xù)攪拌,每50s記錄一次溫度,得到圖2中曲線a;
Ⅱ.將相同質(zhì)量的鎂條剪成更細的鎂絲代替Ⅰ中鎂條重復以上實驗,得到圖2中曲線b;
Ⅲ.用相同質(zhì)量的鎂粉代替Ⅰ中鎂條重復以上實驗,得到圖2中曲線c.
(1)從上述實驗可知,“無煙食品加熱劑”需密封保存的原因是與空氣中的______有關.(填物質(zhì)名稱)從能量變化角度看,該變化屬于______的變化.(填“吸熱”或“放熱”)
(2)觀察圖2,從中可以發(fā)現(xiàn)影響鎂和水反應速率的因素是______.
實驗2:
將2.40g鎂粉和質(zhì)量為28.00g的鐵粉混合,加入盛有100mL水的隔熱容器中,不斷攪拌.氯化鈉用量不同時,溫度升高情況如圖3所示.
(3)實驗2中,當NaCl質(zhì)量大于7.30g時,實驗不再繼續(xù)做的原因是______.(填寫答案編號)
A.加入更多的NaCl不再增加反應速率
B.加入更多的NaCl會降低反應速率
C.已達到水的沸點,溫度不會再有變化
D.需加入更多的鐵粉來提高水的溫度
(4)如果在實驗2中加入NaCl的質(zhì)量為3.65g時,混合物的溫度最高可能達到______.(填寫答案編號)
A.34℃B.42℃C.50℃D.60℃
(5)小剛設計了下面四種無煙食品加熱劑的物料配方,請根據(jù)本次實驗研究的結論,判斷其中最合理的是______.理由是______.
A.2.40g鎂粉、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
B.2.40g鎂條、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
C.2.40g鎂粉、8.76g NaCl和28.00g鐵粉
D.2.40g鎂條、8.76g NaCl和28.00g鐵粉.

【答案】分析:本題主要是圍繞圖2和圖3進行做題的,所以關鍵是把圖中給的信息分析好,如圖2三條曲線abc反映的信息就是鎂的接觸面積越大,反應越快,溫度升的越快;圖3反映的信息就是溫度的升高與加入NaCl的質(zhì)量是成正比,且NaCl加到7.30g時,水已經(jīng)沸騰了,溫度不在升高.
解答:解:
(1)由題意可知鎂可以與水發(fā)生反應,所以需要密封保存防止與空氣中的水蒸氣反應,有圖2看出溫度是在升高的所以該反應是放熱反應;
(2)由圖2可以看出:鎂條--鎂絲--鎂粉接觸面積變大了,而溫度也升高的快了,說明反應更劇烈;
(3)由圖3可看出等NaCl加到7.30g時,水已經(jīng)沸騰了,在加溫度也不會變化;(4)由圖3中的溫度變化曲線可知當加入NaCl的質(zhì)量為3.65g時,混合物的溫度最高可能達到 60;(5)先把BD排除,因為鎂條沒有鎂粉反應更充分,C的NaCl質(zhì)量多了.
故答案:(1)水,放熱    (2)反應物的接觸面積   (3)C    (4)D
(5)A,反應能充分接觸,且物料的配比最經(jīng)濟
點評:此題是一道信息讀圖題,這種題難度不是很大,關鍵是把圖中給的一些信息要提煉出來,依據(jù)題意進行答題.
練習冊系列答案
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(2)加入鹽酸產(chǎn)生CO2的總質(zhì)量是多少?
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①通過仔細觀察,可看到兩條試紙出現(xiàn)的相同現(xiàn)象是______,不同現(xiàn)象是______.
②將燃著的木條放在支管口處,可觀察到的現(xiàn)象是______.
③綜合分析①和②現(xiàn)象,能夠總結出二氧化碳的性質(zhì)有______.
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