Question

為使食品在較長的時間內(nèi)保持色、香、味和口感，人們常在食品或食品包裝中加入化學(xué)防腐劑．
請根據(jù)右圖回答：
（1）苯甲酸由______種元素組成．
（2）苯甲酸中C、H、O元素的原子個數(shù)比為______，
（3）苯甲酸中C、H元素的質(zhì)量比為______．

Answer 1

解：（1）由苯甲酸的化學(xué)式可知，苯甲酸是由碳、氫、氧三種元素組成的．
（2）由苯甲酸的化學(xué)式可知，1個苯甲酸分子是由7個碳原子、6個氫原子和2個氧原子構(gòu)成的，苯甲酸中C、H、O元素的原子個數(shù)比為7：6：2．
（3）苯甲酸中C、H元素的質(zhì)量比為（12×7）：（1×6）=14：1．
故答案為：（1）3；（2）7：6：2；（3）14：1．
分析：（1）根據(jù)苯甲酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)苯甲酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．