Question

（2012?黃埔區(qū)一模）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，生活中處處存在著化學(xué)．下列做法不正確的是（　�。�

A．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)

B．服用氫氧化鈉治療胃酸過(guò)多

C．把氮?dú)獬淙胧称钒�裝袋中延緩食品變質(zhì)

D．食用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血

Answer 1

分析：碳酸氫鈉的用途是：可做食品的發(fā)酵劑，可以治療胃酸過(guò)多等；氫氧化鈉屬于強(qiáng)堿，具有很強(qiáng)的腐蝕性，不能治療胃酸過(guò)多；氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，可以充入食品包裝袋中延緩食品變質(zhì)；人體缺少鐵元素，容易引起貧血，因此食用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血．

解答：解：A、碳酸氫鈉的用途是：可做食品的發(fā)酵劑，可以治療胃酸過(guò)多等；選項(xiàng)正確；
B、氫氧化鈉屬于強(qiáng)堿，具有很強(qiáng)的腐蝕性，不能治療胃酸過(guò)多；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，可以充入食品包裝袋中延緩食品變質(zhì)；故選項(xiàng)正確；
D、人體缺少鐵元素，容易引起貧血，因此食用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血；故選項(xiàng)正確；
故選B

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了氧氣和氫氣的用途、酸堿鹽的應(yīng)用、微量元素與人體健康的關(guān)系，綜合性比較強(qiáng)，也體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，要認(rèn)真掌握，綜合應(yīng)用．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．