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下列物質中對人體有害的是（　　）
A、蛋白質B、油脂C、甲醛D、維生素
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是芝麻醬說明書，下列關于芝麻醬判斷正確的是（　　）
A、不含微量元素B、不含糖類和油脂C、嬰兒要慎用D、鈣含量高于蛋白質

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學科學的發(fā)展深度影響著人類的生活和未來．下列做法不利于我們未來生活的是（　�。�
A、食用自己種植的蔬菜、水果B、購置家用節(jié)水器C、用LED燈替換家里的白熾燈泡D、冬季取暖盡量使用化石燃料

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科目：初中化學 來源： 題型：

下表中對化學知識的歸納完全正確的是（　�。�
選項類別歸納的知識
A生活常識用甲醛溶液浸泡海產品保鮮；明礬可用于凈水．
B安全常識點燃可燃性氣體前需驗純；濃硫酸不慎沾在皮膚上，可用石灰水中和．
C環(huán)保常識為了提高糧食產量，化肥農藥施放多一些沒關系；使用可降解塑料可減少“白色污染”．
D健康常識青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良；不能吃含黃曲霉素的食物．
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會危害人體健康的是（　�。�
A、用回收的地溝油作為食用油B、用甲醛溶液浸泡海產品延長保存時間C、用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點D、把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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科目：初中化學 來源： 題型：

《舌尖上的中國》曾感動無數(shù)中國人．“飲食健康”是人們基本的生活追求，下列做法不會危害人體健康的是（　　）
A、用甲醛浸泡海鮮使其飽滿色澤好B、食品袋內充入氮氣延長食品的保質期C、在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好D、在炒菜過程中加入大量的味精使味道鮮美

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科目：初中化學 來源： 題型：

食品安全是關乎民生的大事．2014年3月15日，央視再次對部分企業(yè)使用由工業(yè)垃圾皮料加工的“食用明膠”生產食品和藥用膠囊的問題進行了報道．以下關于這一事件的觀點，你認為不合理的是（　�。�
A、“垃圾明膠”可能含有多種對人體健康有毒有害的成分B、這種“明膠”是經過多次化學反應制得的，對人體應該無害C、應該嚴禁使用工業(yè)明膠和問題明膠生產加工食品D、相關部門應該加強監(jiān)管，加大查處力度

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科目：初中化學 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質．如圖中蛋白質含量最高的是（　　）
A、
橙子		B、
大豆		C、
西紅柿		D、
玉米

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科目：初中化學 來源： 題型：

小麗同學的午餐包括面包、炸雞腿、炸薯片、牛排、牛奶．則該午餐缺乏的營養(yǎng)素是（　�。�
A、糖類B、維生素C、蛋白質D、脂肪

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