科學(xué)飲食是健康的保證，下列說法正確的是（ �。�
（1）維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素
（2）豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品
（3）鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑
（4）骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病
（5）為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素
| A．（1）（2）（4） | B．（2）（4）（5） |
| C．（1）（3）（4） | D．（1）（2）（4）（5） |
A
解析試題分析：（1）人體內(nèi)有六種必需的營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水、無機鹽，所以正確．（2）蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、皮膚、花生和大豆等植物的種子或制品中，所以正確．（3）鋅、硒等在人體內(nèi)的含量小于0.01%，為微量元素，含量少，但卻是維持正常生命活動必需的，如攝入過多，會引起中毒，所以錯誤．（4）鈣是構(gòu)成骨胳和牙齒的主要元素，幼兒或青少年缺乏會患佝僂病，老年人缺乏會患骨質(zhì)疏松，所以正確．（5）碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫，但攝入過多，也會引起甲狀腺腫，所以錯誤．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．
奪冠訓(xùn)練單元期末沖刺100分系列答案科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
有些同學(xué)喜歡把方便面當校園午餐。四位同學(xué)關(guān)于方便面的爭論，更符合平衡膳食理
念的是
| A．小軍：我喜歡方便面的味道，管它有沒有營養(yǎng) |
| B．小麗：可以長期把方便面當正餐，它能提供能量 |
| C．小紅：方便面有許多食品添加劑，營養(yǎng)更全面 |
| D．小方：方便面營養(yǎng)不全，常以此代替午餐不利健康 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
健康的食品關(guān)系千家萬戶，下列有關(guān)做法中，合理的是（ �。�
| A．用工業(yè)石蠟或滑石粉給瓜子“拋光、美容” |
| B．用“明膠+色素”制作“人造魚翅” |
| C．用適量的小蘇打使面包松軟可口 |
| D．將過期奶粉摻入合格奶粉繼續(xù)售賣 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
運用化學(xué)知識可以解決許多實際問題．下表中完全正確的一組是
| A．安全常識：天然氣泄漏——立即打開換氣扇；海鮮防腐——甲醛溶液浸泡；預(yù)防煤氣中毒——確保煙道暢通 |
| B．區(qū)分常見物質(zhì)：O2和CO2——用澄清石灰水；滌綸和羊毛纖維——點燃并聞氣味；食鹽和純堿——觀察顏色 |
| C．物質(zhì)的性質(zhì)與用途：N2性質(zhì)穩(wěn)定——作保護氣；H2具有可燃性——作氣體燃料；CO具有還原性——冶煉金屬 |
| D．化學(xué)元素與人體健康：缺碘——甲狀腺腫大；鈣——易骨質(zhì)疏松或得佝僂病；缺維生素C﹣會引起夜盲癥 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史的重大突破，下列應(yīng)用的材料屬于復(fù)合材料的是
| A．玻璃鋼茶幾 | B．人面魚紋彩陶盆 | C．金剛石薄膜 | D．銀制器皿 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
人們常說菠菜中富含“鐵質(zhì)”，這里所說的“鐵質(zhì)”應(yīng)理解為
| A．鐵元素 | B．鐵單質(zhì) | C．鐵離子 | D．鐵原子 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
進入高速發(fā)展的21世紀，我國在世界上首先用二氧化碳作原料生產(chǎn)出了一種無毒、透明、全降解塑料——二氧化碳聚合物。下列說法錯誤的是( )
| A．生產(chǎn)該聚合物可以減少二氧化碳的排放，減緩溫室效應(yīng) |
| B．可以充分利用豐富的廉價資源生產(chǎn)全降解塑料 |
| C．該塑料可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和食品包裝、一次性餐具等方面 |
| D．二氧化碳聚合物就是固體二氧化碳 |
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