在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決下列哪種情況而實施的項目


  1. A.
    幼兒及青少年的佝僂病
  2. B.
    甲狀腺腫大
  3. C.
    食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良
  4. D.
    缺鐵性貧血
D
分析：A、根據(jù)鈣元素與人體健康之間的關(guān)系分析；
B、根據(jù)碘元素與人體健康之間的關(guān)系分析；
C、根據(jù)鋅元素與人體健康之間的關(guān)系分析；
D、根據(jù)鐵元素與人體健康之間的關(guān)系分析．
解答：A、幼兒及青少年的佝僂病，與缺少鈣元素有關(guān)，故A錯誤；
B、甲狀腺腫大，與人體缺少碘元素有關(guān)，故B錯誤；
C、食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，與人體缺少鋅元素有關(guān)，故C錯誤；
D、在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決缺鐵性貧血而實施的項目，故D正確．
故選D．
點評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對營養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

9、（佛山）化學(xué)與社會生活聯(lián)系非常緊密，下列做法不可取的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?貴港三模）生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)保等都離不開化學(xué)．
Ⅰ．食品問題一直是人們關(guān)注的話題．
（1）在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決
貧血
貧血
（填“甲狀腺腫大”，“貧血”或“骨質(zhì)疏松”）而實施的項目．
（2）我市盛產(chǎn)的大豆中富含基本營養(yǎng)素（糖類、油脂、蛋白質(zhì)）中的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
Ⅱ．材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人們的生活．請用下列三種材料的對應(yīng)字母填空．
A．有機合成材料         B．金屬材料          C．天然有機高分子材料
（1）塑料制品屬于
A
A
．（2）棉花、羊毛屬于
C
C
．
（3）可用于制造人造骨、航天飛機等的鈦合金屬于
B
B
．
Ⅲ．節(jié)能、減排、低碳、環(huán)保是當(dāng)今世界的主旋律．
（1）開發(fā)
太陽能
太陽能
等新能源（舉一例），不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環(huán)境的污染．
（2）煤燃燒時加入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，可以減少
SO2
SO2
氣體（寫化學(xué)式）和氮的氧化物等有害氣體排放、有效減少酸雨的形成．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食品安全問題日益引起人們的重視．下列做法會影響人體健康的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?株洲）組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在．
（1）同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量最多的是
油脂
油脂
；
（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式是
C6H12O6
C6H12O6
；
（3）多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏
維生素C（維C、Vc）
維生素C（維C、Vc）
會引起壞血��；
（4）在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決
缺鐵性貧血（貧血）
缺鐵性貧血（貧血）
而實施的項目．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A、食品袋里沖入氮氣延長食品的保質(zhì)期B、食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以飲用C、蔬菜汁餅干易氧化變質(zhì)：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封D、在醬油中加入鐵強化劑以補充鐵元素

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同步練習(xí)冊答案