Question

（2006?廈門(mén)模擬）小紅對(duì)今年讓人們“談紅色變”的主角--“蘇丹紅一號(hào)”產(chǎn)生了興趣，她帶著“蘇丹紅具有什么性質(zhì)”這一問(wèn)題去搜尋資料，她查到以下材料：蘇丹紅（其化學(xué)式為：C₁₆H₁₂N₂O）是一種紅色的工業(yè)合成染色劑，不是食用色素，它不易溶于水，易溶于氯仿、酒精等．它在一定的條件下能反應(yīng)生成苯胺（C₆H₅NH₂），這是一種中等毒性的致癌物．由蘇丹紅的化學(xué)式，給我們提供了許多信息：
①

蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成

，
②

一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子，12個(gè)氫原子，2個(gè)氮原子，1個(gè)氧原子

；
小紅家最近購(gòu)買(mǎi)了某品牌的葡萄酒，其顏色橙清透明且非常的紅，倒在酒杯里都把酒杯給染紅了，是不是也含有蘇丹紅？小紅認(rèn)為既然蘇丹紅不溶于水，這葡萄酒肯定不含蘇丹紅．請(qǐng)你根據(jù)以上信息分析小紅的判斷是否正確？并說(shuō)明理由．答：

不正確，因?yàn)槠咸丫浦谐�了有水還有酒精，蘇丹紅不溶于水，但可以溶于酒精

．

Answer 1

分析：根據(jù)化學(xué)式的意義：①宏觀意義：表示一種物質(zhì)；表示該物質(zhì)的元素組成；②微觀意義：表示該物質(zhì)的一個(gè)分子；表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成；
根據(jù)葡萄酒中還含有酒精進(jìn)行分析回答．

解答：解：根據(jù)化學(xué)式的意義，可從蘇丹紅的化學(xué)式中得到許多信息，如①蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成；②一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子，12個(gè)氫原子，2個(gè)氮原子，1個(gè)氧原子；
小紅的判斷不正確．因?yàn)槠咸丫浦谐�了有水還有酒精，蘇丹紅不溶于水，但可以溶于酒精，故葡萄酒中可能有蘇丹紅．
故答案為：蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成；一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子，12個(gè)氫原子，2個(gè)氮原子，1個(gè)氧原子；不正確，因?yàn)槠咸丫浦谐�了有水還有酒精，蘇丹紅不溶于水，但可以溶于酒精；

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)式的意義以及學(xué)生的分析材料、并根據(jù)材料所給信息進(jìn)行解答的能力．