下列做法不會危及食品安全的是（　�。�

A．用霉變花生壓榨食用油 B．用“地溝油”加工食品
C．在薯片包裝中充入氮氣 D．用硫磺熏蒸干辣椒

C

解析試題分析：A、霉變的花生中含有黃曲霉素，食用用霉變花生壓榨的食用油會危及人體健康．
B、用“地溝油”加工食品后，地溝油中的病菌、黃曲霉素等會隨食品加入人體，危及人體健康．
C、氮氣在通常情況下不能與其它物質(zhì)發(fā)生化學反應，可以用作食品防腐劑，在薯片包裝中充入氮氣不會危及人體健康．
D、用硫磺熏蒸干辣椒時，硫磺燃燒能生成二氧化硫，二氧化硫會隨辣椒進入人體，危及人體健康．
故選：C．
考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；常見氣體的用途．
點評：食品安全事關人體健康，所以選擇食品時，要注意不吃過期的食品，不吃變質(zhì)的食品，不吃含有大量防腐劑的食品．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

飯、饅頭主要為人體提供的營養(yǎng)素是

A．蛋白質(zhì)B．油脂C．維生素D．糖類

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

在日常生活中，下列做法正確的是（  ）

A．用亞硝酸鈉烹調(diào)食物
B．用蒸餾的方法降低水的硬度
C．室內(nèi)起火時，應立即打開所有門窗進行呼救
D．為防止被雨水淋濕的自行車生銹，應先用干布擦凈，再用帶油的布擦

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法科學的是（　�。�

A．在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質(zhì)
B．用地溝油烹制食品可降低成本
C．食鹽加碘可防止甲狀腺腫大
D．在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產(chǎn)量

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

為了預防骨質(zhì)疏松，應該補充的元素是（　�。�

A．CaB．IC．ZnD．Fe

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列做法不會危害人體健康的是（　�。�

A．用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁
B．用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品
C．用清洗過的霉變大豆榨豆?jié){
D．用葡萄糖溶液為病人補充血糖

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

中國夢?小康夢．我市新農(nóng)村建設如火如荼，許多村莊道路兩側(cè)安裝了太陽能路燈，關于太陽能路燈所用材料的敘述不正確的是（　�。�

A．鋁合金燈柱屬于金屬材料
B．燈泡中填充氮氣做保護氣
C．硅電池板中的硅元素是地殼中含量最多的金屬元素
D．透明的塑料燈罩屬于有機合成高分子材料

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活密不可分．下列有關敘述正確的是（　�。�

A．人體缺碘會導致骨質(zhì)疏松
B．多吃蔬菜、水果能補充維生素
C．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應迅速打開排氣扇電源開關
D．衣料中的棉和滌綸屬于合成有機高分子材料

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

生活處處有化學，下列做法正確的是（  ）

A．碘是人體需要的微量元素，需大量補充
B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后食用
C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨
D．有的指甲油中國含少量的甲醛，青少年盡量少用

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