2011年央視3?15特別節(jié)目曝光：河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品瘦肉精，有毒豬肉流向雙匯分公司．瘦肉精可加快豬的生長速度用于提高豬的瘦肉率10%以上，這對人體有較大的危害，國家早在2002年已明文禁止使用．瘦肉精為純白色晶體，無味，易溶于水．加熱到172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞．請回答下列問題：
（1）瘦肉精的物理性質(zhì)有　                 　．瘦肉精不可用于食品方面，它屬于一種　   　（選“安全”或“違禁”）藥物．
（2）已知瘦肉精的化學式為C12H19Sl3N2O，它由　 種元素組成，其分子中氫、氧原子個數(shù)比為　 　．

（1）白色晶體，無味，易溶于水；違禁；（2）5；19：1．

解析試題分析：（1）瘦肉精為純白色晶體，無味，易溶于水，不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)．由題意，河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品瘦肉精，瘦肉精可加快豬的生長速度用于提高豬的瘦肉率10%以上，這對人體有較大的危害，國家早在2002年已明文禁止使用，瘦肉精不可用于食品方面，它屬于一種違禁藥物．（2）瘦肉精是由碳、氫、硫、氮、氧五種元素組成的，1個瘦肉精分子中含有19個氫原子、1個氧原子，則其分子中氫、氧原子個數(shù)比為19：1．
考點：化學性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用；化學式的書寫及意義．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（6分）請從下列物質(zhì)中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母編號）：

A．干冰 B．鹽酸 C．碳銨 D．氮氣
E．小蘇打         F．硝酸鉀         G．熟石灰         H．氧氣
（1）用于改良酸性土壤     ；  （2）可用于人工降雨     ；
（3）用于鐵制品表面除銹     ； （4）用做食品保護氣     ；
（5）農(nóng)田施用的復合肥     ； （6）用于治療胃酸過多     。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

現(xiàn)有九個常見化學名詞：①乳化②溶解③煮沸④過濾⑤蒸餾⑥降溫結(jié)晶⑦蒸發(fā)結(jié)晶⑧氧化性⑨還原性，請選擇適合序號填在與之相對應(yīng)的后面的橫線上（每序號只填寫一次）：
（1）用洗潔精洗去衣服上的油污    ；（2）將硬水直接轉(zhuǎn)變成純水     ；
（3）海水曬鹽的原理是     ；     （4）利用CO的   ，能把赤鐵礦石中的鐵冶煉出來。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

化學就在我們身邊，它與我們生活息息相關(guān)。
請從①稀有氣體②氧氣③氮氣④氫氣⑤明礬⑥二氧化碳 中選擇合適的物質(zhì)，并用其序號填空。
（1）可用于急救病人的是          （2）能滅火的氣體是           
（3）可作為凈水劑的是             （4）空氣中含量最多的氣體是       

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

化學就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．從氫氣、金剛石、干冰、小蘇打四種物質(zhì)中，選擇與下列用途對應(yīng)的物質(zhì)，填寫在空白處．
（1）用作高能燃料的是　  　；（2）發(fā)酵粉的主要成分之一是　    　；
（3）用作人工降雨的是　   　；（4）鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是　    　．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

根據(jù)化學反應(yīng)方程式：Fe + CuSO4＝ Cu + FeSO4，回答下列問題。
（1）該反應(yīng)                 （選填“是”或“不是”）化合反應(yīng)。
（2）該反應(yīng)中，共有            種反應(yīng)物。
（3）該反應(yīng)中的生成物是             和              。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

某研究小組在學習氧氣的化學性質(zhì)時發(fā)現(xiàn)：鐵絲燃燒沒有火焰，蠟燭燃燒卻有明亮的火焰。該小組同學進行了如下探究。
（1）寫出鐵絲在氧氣中燃燒的化學方程式：                                      。
（2）探究一：蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么？
點燃蠟燭，將金屬導管一端伸入內(nèi)焰，導出其中物質(zhì)，在另一端管口點燃，也有火焰產(chǎn)生（如圖所示）。由此可知：蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由                         （填“固態(tài)”或“氣態(tài)”）物質(zhì)燃燒形成的。

（3）探究二：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么？
【查閱資料】

物質(zhì)
 		熔點╱℃
 		沸點╱℃
 		燃燒時溫度╱℃
 
石蠟
 		50∽70
 		300∽550
 		約600
 
鐵
 		1535
 		2750
 		約1800
 
鈉
 		97.8
 		883
 		約1400
 
 
由上表可知：物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其                         （填“熔點”或“沸點”）和燃燒時溫度有關(guān)。由此推測：鈉在燃燒時，            （填“有”或“沒有”）火焰產(chǎn)生。
（4）木炭在氧氣中燃燒沒有火焰，但生活中木炭燃燒時會產(chǎn)生火焰，其原因可能是            。

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

草莓、香蕉等水果都具有芳香的氣味，是因為其中含有乙酸乙酯（C4H8O2）等物質(zhì)。關(guān)于乙酸乙酯的說法錯誤的是
A．它是有機物                          B．它的一個分子中含有14個原子
C．其中C、H、O元素質(zhì)量比為2∶4∶1      D．它的相對分子質(zhì)量為88

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

在H2、H2O、Ca(OH)2、H2SO4四種物質(zhì)中都含有……………………………………… (　  )

A．2個氫原子　B．氫元素C．2個氫元素D．1個氫分子

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