將廚房中的①食鹽 ②純堿 ③面粉 ④味精（谷氨酸的鈉鹽）⑤花生油 ⑥白醋六種物質(zhì)，取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢�，能形成溶液的是（　�。?/div>
分析：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會(huì)形成溶液．
解答：解：①食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
②純堿易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
③面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液．
④味精（谷氨酸的鈉鹽）易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
⑤花生油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液．
⑥白醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
故①②④⑥能形成溶液．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵．
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8、將廚房中的食鹽、味精（谷氨酸的鈉鹽）、花生油、白醋四種物質(zhì)，取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢瑁荒苄纬扇芤旱氖牵ā　。?/div>

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將廚房中的①食鹽 ②純堿 ③面粉 ④味精（谷氨酸的鈉鹽）⑤花生油 ⑥白醋六種物質(zhì)，取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢�，能形成溶液的是（　　�?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．①③⑥B．①②③⑥C．①②④⑥D．①②③④⑥

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將廚房中的食鹽、味精（谷氨酸的鈉鹽）、花生油、白醋四種物質(zhì)，取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢�，不能形成溶液的是�?）
A．味精
B．花生油
C．食鹽
D．白醋

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