（2011?大連）下表是一些食物的pH，胃酸過多的病人空腹時最宜食用的是（　　）
物質(zhì) 橘子 葡萄 牛奶 玉米粥
pH 3～4 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
分析：當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性．對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的食物應該是顯弱堿性的食物．
解答：解：人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人應降低其酸性，可食用堿性食物以中和多余的酸．
A、橘子的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
B、葡萄的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
C、牛奶的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
D、玉米粥的pH大于7，顯弱堿性．故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系是順利解題的關鍵．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?大連）化學活動小組的同學用右圖所示裝置進行實驗（裝置的氣密性良好）：先關閉止水夾，將足量氫氧化鈉溶液滴入錐形瓶中，充分反應后，再打開止水夾．
（1）錐形瓶中能觀察到的現(xiàn)象是
澄清石灰水倒流入錐形瓶中，錐形瓶中溶液變渾濁
澄清石灰水倒流入錐形瓶中，錐形瓶中溶液變渾濁
；
（2）根據(jù)上述現(xiàn)象，能否得出“二氧化碳與氫氧化鈉能反應”的結論？為什么？
（3）設計實驗方案，探究反應后錐形瓶內(nèi)溶液中溶質(zhì)成份的幾種可能情況，填寫下表．
實驗操作 預期的現(xiàn)象和結論
取少量反應后的上層清液兩份于兩支試管中，分別加入少量澄清石灰水和碳酸鈉溶液
取少量反應后的上層清液兩份于兩支試管中，分別加入少量澄清石灰水和碳酸鈉溶液
若加入石灰水后有沉淀則反應后的溶質(zhì)是氫氧化鈉和碳酸鈉；
若加入碳酸鈉后有沉淀則反應后的溶質(zhì)是氫氧化鈉和氫氧化鈣；
若加入二者均無明顯現(xiàn)象，則溶質(zhì)為氫氧化鈉
若加入石灰水后有沉淀則反應后的溶質(zhì)是氫氧化鈉和碳酸鈉；
若加入碳酸鈉后有沉淀則反應后的溶質(zhì)是氫氧化鈉和氫氧化鈣；
若加入二者均無明顯現(xiàn)象，則溶質(zhì)為氫氧化鈉

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