廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學變化的是(     )
A．拉面條B．磨豆?jié){C．切黃瓜D．釀米酒
D

試題分析：物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。A、拉面條,只是改變物質(zhì)的形狀，沒有新物質(zhì)的生成，屬于物理變化，B、磨豆?jié){，只是物質(zhì)形態(tài)的改變，沒生成新物質(zhì)，屬于物理變化，C、切黃瓜，只是改變物質(zhì)的形狀，沒有新物質(zhì)的生成，屬于物理變化，D、釀米酒，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故選D
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

a．碳酸氫銨、 b．油脂、c．紫銅、d．聚乙烯、e. 葡萄糖 五種物質(zhì)中，選擇適當物質(zhì)填空：①可用作人體直接供能的物質(zhì)是         ；（填序號，下同）②屬于有機合成材料的是         ；③由原子構(gòu)成的物質(zhì)是         

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)混合后，不能發(fā)生反應(yīng)的是（  ）            
A．AgNO3、NaClB．NaOH、HClC．Na2CO3、HClD．NaCl、KNO3

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列化學變化需要吸收熱量的是
A．2H2+O22H2O
B．C + CO22CO
C．NaOH + HCl ="==" NaCl + H2O
D．CaO + H2O ="==" Ca(OH)2

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(4分)從C、H、O、Cu、Na五種元素中選擇，寫出符合下列要求的化學式：
⑴水電解負極產(chǎn)生的氣體         ；⑵最簡單的有機物       ；
⑶實驗室制氧氣的氧化物        ；⑷難溶于水的堿         。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“民以食為天”。下列過程中發(fā)生了化學變化的是
A．淘米B．洗菜C．蘋果榨汁D．葡萄釀酒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列生產(chǎn)生活不涉及化學變化的是     
A．用大米發(fā)酵釀制白酒B．家里使用液化石油氣煮飯
C．用食鹽來配制0．9%的生理鹽水D．用稀鹽酸除去菜刀上的鐵銹

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在消防知識中有一個詞叫做“物理性爆炸”，是指在沒有發(fā)生化學反應(yīng)的情況下發(fā)生的爆炸，下列各項描述中屬于物理性爆炸的是
A．煤礦中因遭到明火而發(fā)生的瓦斯爆炸B．高壓鍋因排氣孔堵塞而爆炸
C．節(jié)日的煙花在空中爆炸D．廚房中因燃氣泄漏而爆炸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列歸類錯誤的是
選項
歸類
物質(zhì)（或元素）
A
可燃性氣體
氫氣、一氧化碳、氧氣
B
可溶性堿
氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇
C
放熱的化學反應(yīng)
中和反應(yīng)、活潑金屬與酸反應(yīng)
D
人體中常見微量元素
碘、鋅、硒、鐵等

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