隨著科學(xué)的進(jìn)步,大大改善了人類的衣食住行和衛(wèi)生健康等條件,提高了生活水。下列有關(guān)健康敘述正確的是（   ）
①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì),糖類的含量也較高,是一種性價比很高的食品
②隨著癌癥患病率的增加,應(yīng)多吃含硒的食品
③維生素由200多種,多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取,飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品
④幼兒正處于生長發(fā)育階段,需要攝入比成人更多的鈣
A．②③④B．②④C．①④D．④
C

①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價比很高的食品；正確；
②只有均衡地?cái)z取各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能促進(jìn)人體健康發(fā)展；錯誤；
③維生素有十幾種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品；錯誤；
④幼兒正處于生長發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．正確．
故選C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后，自制了一張《維生素C》知識小卡片，但不完整，請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容。
《維生素C》知識小卡片
分子結(jié)構(gòu)

化學(xué)式
 
相對分子質(zhì)量
176
Vc的性質(zhì)
能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞
Vc的存在
綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）
食用黃瓜時注意事項(xiàng)
 
保存Vc片注意事項(xiàng)
 

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）為維持生命和健康，在日常生活中，我們應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、       和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。
（2）下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是               。
A．雞蛋B．黃瓜C．花生油D．大米
（3）人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內(nèi)所含的鈣元素屬于       （填“常量”或“微量”）元素。 人體缺鈣易患      病。
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         功能。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(3分)黑龍江晨報訊作為亞洲最大的綜合性物流園區(qū)和東北三省最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司旗下企業(yè)——壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園與哈達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品股份有限公司為確保蔬菜供應(yīng)，“壽光菜”直供哈爾濱，滿足市民生活需求。請回答下列問題：
(1)蔬菜能為人類提供的主要營養(yǎng)素是_________，為使蔬菜葉色濃綠應(yīng)補(bǔ)充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同時，還應(yīng)吃一些米飯、饅頭等食品，這些食品提供的營養(yǎng)素對人體的作用是__________________

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是(     )
A．西紅柿B．雞蛋C．大米D．植物油

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

莽草酸(化學(xué)式：C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”藥物“達(dá)菲”的原料。
請回答：
⑴莽草酸分子中C、H、O原子個數(shù)比為 ▲ 。
⑵)87g莽草酸含氫元素質(zhì)量為多少g。（寫計(jì)算過程）
⑶對1歲以上的兒童推薦按照下列“體重—劑量表”服用“達(dá)菲”：
 體重
小于等于15千克
15～23千克
23～40千克 
大于40千克
每次用量
30mg
45mg
60mg
60mg
假如患病兒童的體重是35千克，在治療過程中，需每天服用“達(dá)菲”膠囊(每顆膠囊含“達(dá)菲”75mg)2次，一個療程5天，那么該患兒一個療程共需服用幾顆？（寫計(jì)算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10內(nèi)江19）下列敘述錯誤的是
A．油脂是人體所需的能源物質(zhì)之一
B．馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍(lán)
C．提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大
D．為使某些食品保鮮，提倡大量使用甲醛溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011年重慶市，4題）張聰同學(xué)的午餐如下，其中富含蛋白質(zhì)的食品是
A．大米飯B．魚香肉絲C．炒白菜D．酸菜粉絲湯

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法不正確的是
A．蛋白質(zhì)是人體必需的重要的營養(yǎng)物質(zhì)
B．蛋白質(zhì)攝入量太少會影響青少年健康成長
C．人體通過食物攝入的蛋白質(zhì)在腸胃中與水作用生成氨基酸
D．人體攝入蛋白質(zhì)會直接轉(zhuǎn)化為人體需要的蛋白質(zhì)

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