（2004?龍巖）人體缺鈣易得佝僂病、缺鐵易得貧血癥．這里的鈣、鐵應(yīng)理解為（　�。�
分析：根據(jù)物質(zhì)的組成解答，物質(zhì)是由元素組成的．
解答：解：通常說的食品中含有的鈣、鋅等是指元素．兒童缺鈣會得佝僂病，成年人缺鈣會得軟骨病，血液中也有少量鈣，這里的“鈣”、“碘”也是指元素．
故選A
點評：本題主要考查了元素的相關(guān)知識問題，物質(zhì)是由元素組成的．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?龍巖）“輕鈣”是一種顆粒極細(xì)、純度很高的碳酸鈣粉末，有廣泛的用途，如用來制作鈣片、鈣鹽等．我市某輕鈣廠用當(dāng)?shù)刎S富的石灰石，通過如下流程制“輕鈣”：
（1）碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
40
40
%，食鹽中添加碳酸鈣有助于防止人體缺鈣引起的
骨骼疏松癥
骨骼疏松癥
（填“骨骼疏松癥”或“貧血病”）．
（2）石灰石經(jīng)高溫轉(zhuǎn)化為A和B，該反應(yīng)屬于
分解反應(yīng)
分解反應(yīng)
（填基本反應(yīng)類型）．
（3）沉淀池中得到的塊狀殘渣可能含有未燒透的石灰石．技術(shù)人員用鹽酸進(jìn)行檢驗，觀察到
有氣泡產(chǎn)生
有氣泡產(chǎn)生
，證明殘渣中含有石灰石．
（4）工廠技術(shù)人員提出，利用碳酸鈉代替二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)，在生成碳酸鈣的同時還可得到氫氧化鈉（一種重要的堿），反應(yīng)的原理是Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．請通過計算求：利用這種方法生產(chǎn)50t碳酸鈣時，能得到氫氧化鈉的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?龍巖）“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列做法不會導(dǎo)致食品對人體有害的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2004年廣東省佛山市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（2004?佛山）食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水等六大類．某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下：①脫脂乳 ②白砂糖 ③乳酸亞鐵 ④維生素A  ⑤維生素D等．請你寫出：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有______（填編號，下同）．
（2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是______，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中______物質(zhì)可以補充鐵元素．
（3）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物：a 大米；b 花生油；c 魚；d 大豆；e 蘿卜能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______．

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年滬教版九年級化學(xué)綜合試卷（解析版） 題型：填空題

（2004?北碚區(qū)）化學(xué)與人體健康密切相關(guān)，若人體血液缺鐵，人就會“貧血”；人體缺鈣，會患佝僂病；缺碘會引起甲狀腺腫大；缺氟易產(chǎn)生齲齒；缺鋅會引起食欲不振等．
（1）市場上有“樸血（補血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，則其中的鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為（填編號）．①元素  ②原子   ③分子   ④氧化物
（2）市售麥片含有微量極細(xì)的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式為．
（3）市售AD營養(yǎng)布丁的配料為：①蔗糖②奶粉③乳酸鈣④檸檬酸⑤維生素A   ⑥維生素D   ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐劑其中屬于營養(yǎng)素的有（填編號）．

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