一般食品腐敗的原因之一是因為有氧氣存在而與食品發(fā)生氧化反應，因此，吸收掉食品包裝盒內(nèi)的空氣可延長保質(zhì)期，這種包裝稱為“真空包裝”，也有的干制易碎食品在包裝時是將包裝內(nèi)空氣換成氮氣，這種包裝稱為“氮氣包裝”，生活中的下列食品通常用 氮氣包裝的是

[　　]

A．豆腐干
B．旺旺餅干
C．板鴨
D．榨菜
答案：B
提示：

點撥：旺旺餅干是屬于易碎食品


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

12、食品腐敗的原因之一是因為有氧氣存在而發(fā)生氧化反應．因此，吸收掉密封的食品包裝盒內(nèi)的氧氣就可以延長食品的保質(zhì)期．下列哪種物質(zhì)適宜封入食品包裝盒中用來吸收掉盒內(nèi)的氧氣，延長食品的保質(zhì)期的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?岳陽）小帆的媽媽在超市給他買了兩袋食品，一袋是“××”牌豆腐干子，另一袋是“××”牌薯片．小帆拿到后對它們的包裝很感興趣：他發(fā)現(xiàn)豆腐干子是真空包裝，而薯片是充氣包裝．它們是如何使食品較長時間保鮮、保質(zhì)呢？他查閱資料后得知：食品腐敗的原因之一，是因為有氧氣的存在而發(fā)生氧化反應．所以真空保鮮的原因就清楚了；但裝薯片的袋內(nèi)充的是什么氣體？他想這種氣體應該是無毒且廉價易獲得也不能與食物反應．結合你的知識，請你猜想該氣體可能是
N2
N2
，你的理由是
它無毒且不與食物反應，空氣中含有大量N2，廉價易獲得
它無毒且不與食物反應，空氣中含有大量N2，廉價易獲得
．

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科目：初中化學 來源：2010年中考化學輔導跟蹤練習試卷（1）（解析版） 題型：選擇題

（2006?鼎城區(qū)模擬）食品腐敗的原因之一是因為有氧氣存在而發(fā)生氧化反應．因此，吸收掉密封的食品包裝盒內(nèi)的氧氣就可以延長食品的保質(zhì)期．下列哪種物質(zhì)適宜封入食品包裝盒中用來吸收掉盒內(nèi)的氧氣，延長食品的保質(zhì)期的是（ ）

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

一般食品腐敗的原因之一是因為有氧氣存在而與食品發(fā)生氧化反應，因此，吸收掉食品包裝盒內(nèi)的空氣可延長保質(zhì)期，這種包裝稱為“真空包裝”，也有的干制易碎食品在包裝時是將包裝內(nèi)空氣換成氮氣，這種包裝稱為“氮氣包裝”，生活中的下列食品通常用氮氣包裝的是


  1. A.
    豆腐干
  2. B.
    旺旺餅干
  3. C.
    板鴨
  4. D.
    榨菜

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