Question

小軍同學在學完“酸的化學性質”后，邀請你與他討論“食醋在廚房中的妙用”：
（1）復習酸的化學性質

①酸與指示劑作用	酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色	酸溶液不能使無色酚酞溶液變色
②酸與活潑金屬作用	Fe+2HCl=FeCl2+H2↑	Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
③酸與某些金屬氧化物作用	Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O	……
④……

由于小軍的課堂筆記沒做好“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學方程式未配平，請幫他寫出配平后的化學方程式：                                   。
（2）討論交流：① 小軍自豪地說，目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時，放點食醋時，可以補充人體需要的微量元素            元素，該反應的原理是利用了酸的化學性質               （填表格中序號“①”、“②”或“③”）。
② 你告訴小軍，食醋的作用遠遠不止這些呢，如     （任寫一點食醋在生活中的妙用）。
（3）反思
鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有    離子。

Answer 1

Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O   鐵（Fe）  ②    除水垢（合理均可）  氫離子（H⁺）

分析：（1）配平化學方程式要遵循質量守恒定律，即等號兩邊個元素的原子個數相等；
（2）①推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補充人體需要的微量元素；該反應原理利用了酸與活潑金屬反應；②食醋在廚房中的妙用還很多，如用來除水垢、除鐵銹等；
（3）鹽、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有相同的陽離子．
解答：解：（1）配平后的化學方程式：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
（2）①推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補充人體需要的微量元素鐵元素；該反應的原理是利用了酸的化學性質酸與活潑金屬反應，即題表中②；②食醋在廚房中的妙用還很多，如用來除水垢、除鐵銹等；
（3）鹽、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有相同的陽離子，即H⁺．
故答案為：
（1）Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
（2）①鐵（Fe），②；
②除水垢（合理均可）；
（3）氫（H⁺）．